烹饪|家有茶叶要试试这做法,清爽好吃又消暑,比奶茶好喝比饮料更有味
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家有茶叶要试试这做法 , 清爽好吃又消暑 , 比喝奶茶好喝比饮料更有味
夏日炎炎 , 热到冒烟的天气 , 大伙儿肯定总想着来吃点冰冻的冷饮或者甜点来解解暑 , 散散热 , 让冰凉爽口的它们带走夏日给人的烦闷感 。 跟大家分享一款超级好吃的夏日甜品 , 家里的水果也能巧妙的用上 , 做出来的成品也完全不比外面甜品店里的逊色 , 而且是适合全家老小一起品尝的甜品 , 比起外卖来经济又实惠 , 几分钟就能做好的甜品 , 爱吃的你 , 你一定要安排一下这道芒果茶冻小丸子了 , 美味又健康 。
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完完全全是充满了夏日般的气息 , 芒果是最具夏天代表性的热带水果 , 当然很多甜品少不了芒果的加入 。 芒果的酸甜可口 , 小丸子的软糯香甜 , 还有晶莹剔透般的茶冻 , 那爽滑般的口感 , 加之淡淡的桂花香味 , 这一碗芒果茶冻小丸子的味觉体验也实在太丰富了 , 营养又多样 , 用勺子一口一口吃着 , 真是一个大写的满足!微微冷藏过后 , 在这种炎热的天气里 , 吃着更是过瘾了!夏天最消暑除烦的消遣方式之一 , 莫过于来一碗自制的花样口味甜品了 , 比喝奶茶有营养 , 比饮料更有味道!
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【芒果茶冻小丸子】
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
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做法:
1、奶锅中加入600毫升清水煮开 , 加入茶包浸泡3-5分钟 。
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2、加入少许白糖和白凉粉煮开 。
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3、把煮好的食材 , 倒入一个碗中 , 放凉 , 然后放入冰箱冷藏备用 。
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4、糯米粉加温水揉成面团 , 再搓成一个个小丸子 , 备用 。
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5、锅中注入清水 , 煮开 , 加入丸子 , 把丸子煮至浮起来 , 再转中小火焖5分钟 。
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好 , 切成小块 。
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7、把茶冻放入碗中 , 加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子 。
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8、最后根据放入红糖水 , 撒上一点点桂花装饰 , 就完成啦!熬红糖水麻烦 , 可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可 。
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