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【材料】

豆腐、可乐、姜葱、白芝麻、生抽、盐、花椒面

【制作过程】

1、首先将豆腐洗净切成2厘米左右的方块形，把姜切成末，切葱段，在豆腐上撒上花椒面和盐巴腌制

2、起锅热油，将豆腐块煎炸成每面都是金黄色

3、捞出豆腐，锅里留着少许的油，把姜末放进煸香，然后将煎炸好的豆腐块放进去，加入可乐、生抽、小葱，用中火煮

4、煮一会儿后放盐进行调味，盐不要放太多，之前有腌制豆腐。然后小火收汁即可啦！

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