红曲芝士小蛋糕造型美观,味道香浓,制作简单

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食材

奶油奶酪 250克

白砂糖 60克

鸡蛋 2个

牛奶 80克

玉米淀粉 15克

红曲粉 2克

奶粉 1小勺

1.奶油奶酪软化,加入白糖打至顺滑

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2.加入鸡蛋搅拌均匀

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3.再加入奶粉,红曲粉及玉米淀粉,翻拌均匀

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4.加入牛奶拌匀,可以用打蛋器再打几下更充分一点

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5.拌好的面糊倒入模具中,八分满即可

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6.烤箱预热5分钟,用隔水法,155度烤35分钟,关闭电源,不要取出,继续焖10钟取出

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7.取出放凉

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8.放冰箱冷藏1小时以上更好吃哦

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9.和爱的人一起分享吧

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