每天喝一杯葡萄酒对身体有影响吗每天一杯葡萄酒,有利于身体健康吗 _一杯

“喝一杯葡萄酒相当于

文章插图

在健身房锻炼一个小时。”
“过量饮酒有害健康。
多喝一杯葡萄酒会使寿命缩短 30 分钟。”
随着饮酒时尚的兴起，各种报道关于“饮酒与健康”的说法也很常见。但真假有待科学研究证明。那么，喝葡萄酒对健康有哪些影响呢？
是不喝酒好，还是喝酒好？我们来看看2018年两大权威机构公布的调查结果。
01.葡萄酒
vs
过早死亡的风险
此数据来自世界上最权威的医学领域学术刊物之一《The
Lancet”（中译《柳叶刀》）杂志。
这张图表告诉我们：如果你超过40岁，并且习惯每天喝2杯或更多的酒，你过早死亡的风险会增加20%！
另外，本次研究也在“非饮酒者（即从不饮酒的习惯）”、“曾饮酒者（即有饮酒史）”和进行横向比较“中度饮酒者（中度
饮酒者，每天喝一杯酒）”之间。结果表明，适度饮酒者的过早死亡风险相对低于其他两人。
02.Wine
vs
疾病风险
这项研究是由比尔和梅琳达进行的？它由比尔梅琳达基金会（BillMelinda
Gates
Foundation）资助，结果显示饮酒与增加患病风险之间存在关系。研究人员调查了 23 例疾病病例（包括乳腺癌和肺结核）与相关饮酒之间的风险联系。
其实这项研究是2018年被引用次数最多的研究成果之一，争议的部分是研究人员给出的研究结论：“结果表明，饮酒量为零。”< /p>但英国统计学家 British
统计学家对此给出了不同的意见：“如果我们关注本研究中显示的风险（绝对
风险），那么对于适度饮酒者，疾病风险的增加基本可以忽略不计。”
为了更好地理解研究结果，让我们先弄清楚“相对
风险”和“绝对
风险”：
*
相对风险（Relative
risk）：这个数字指的是“风险变化”的程度你“做某些事情”带来“，它可以是增加的百分比或减少的百分比。例如，与超重相比，保持健康的体重会降低患病的相对风险。
如果你做了一些不会改变风险的事情，然后相对风险变化为 0%（无变化）。如果你做了一些事情，与其他不做的人相比，可以降低 30% 的风险，那么相对风险变化就是降低 30% 。如果做某事会使风险增加三倍，那么相对风险变化就是增加 300% 。
*
风险（绝对
风险）：这个数字指的是你自己的“风险指数” 。风险降低是指如果您采取保护措施（例如，停止饮酒），您承担的风险百分比。风险降低的大小取决于该风险的基值（Baseline）。
如果每日饮酒量为零，则患病风险为0.914% 。
如果每天喝一杯，患病风险为0.918%（相对风险比不饮酒者高0.44%）。
如果每天饮酒两杯，则患病风险为0.977%（相对风险比不饮酒者高7%）。
如果每天喝五杯酒，患病的风险为 1.25%（相对风险比不喝酒的人高 37%）。
那么，比尔和梅琳达？比尔梅琳达基金会（BillMelinda
Gates
Foundation）的研究结果似乎有些夸张。对于每天只喝一杯酒的适度饮酒者来说，相对风险增加 0.44% 确实是一个无关紧要的结果。
03.结束时间
从调查结果来看，适度饮酒（不分性别，每天喝一杯酒）对健康的不利影响可以忽略不计。同时也可以看出，每天过量饮用一瓶酒是不可取的。
【每天喝一杯葡萄酒对身体有影响吗每天一杯葡萄酒,有利于身体健康吗】但是这些研究也有一个缺陷——他们没有区分“饮酒者”和“其他饮酒者” 。我们知道，由于含有单宁和白藜芦醇等健康物质，葡萄酒对健康的益处实际上高于其他酒精饮料。

每天喝一杯葡萄酒对身体有影响吗 每天一杯葡萄酒,有利于身体健康吗

每天喝一杯葡萄酒对身体有影响吗每天一杯葡萄酒,有利于身体健康吗