干红红酒是不是甜的半干红酒甜不甜 _半干

【干红红酒是不是甜的半干红酒甜不甜】有些葡萄酒尝起来又甜又香，但它们是干型葡萄酒。到底是怎么回事？旧金山葡萄酒学校创始人兼侍酒大师大卫

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Glancy 说橡木、果味、酸度和酒精度都可以“被骗”你的味觉。
当葡萄酒中没有（或很少）残糖时，为什么我们仍然感觉甜？侍酒师大卫
格兰西认为，造成这种情况的主要原因有四个。
酸度低
当两种酒的残糖含量相近时，酸度较低的口感更甜。
果味成熟度高
以白葡萄酒为例。当你闻/尝芒果、菠萝等热带水果的味道时，这些水果往往带有甜味（与柠檬给人的印象相反），我们的口味也会产生这种酒“有点甜”的错觉” 。
酒精含量高
酒精会给我们带来甜味和苦味。当葡萄酒的所有其他元素都相同时，高酒精度的葡萄酒会尝起来更甜。推荐：来自甜酒产区的干酒
橡木陈酿
橡木带来的香草、焦糖和烤香料的味道会“欺骗”鼻子，使我们认为“甜蜜即将被品尝” 。一边喝着酒，一边闻着甜甜的香气，我们会有一种酒也是甜的错觉。

干红红酒是不是甜的 半干红酒甜不甜

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