酒店一般用什么冷库_生活广记

酒店冷库一般贮藏的无非就是食品，其中有需要冷藏保鲜的食品，比如水果、蔬菜还有一些冷藏的食材，需要冷冻贮藏的食品，比如猪肉、牛肉、羊肉、海鲜等。所以通常情况下，酒店使用的冷库通常需要具备冷冻和保鲜两种功能。
根据酒店大小来说，一般酒店冷库不用太大。通常情况下，酒店冷库冷冻和保鲜两种功能同时实现需要建造的冷库面积大约在20平方至100平方以内。这其中至少包含两间冷库，冷冻库和保鲜库。
根据预算及功能，我们可以将酒店冷库分为两种情况：
1、一机双温冷库
预算较少且冷库使用在一般情况下能满足需求的可以采用一机双温冷库，也就是说一个冷库既可以实现冷冻又可以实现保鲜，使用一套制冷设备来实现，这样可以有效地节约成本。这种冷库一般面积不大，通常在50平方以下。
这种预算大概在3万左右
2、双机双温冷库
预算充足，且冷库使用率较高建议采用双机双温冷库，也就是说冷冻建造一个冷库，保鲜建造一个冷库，两个冷库，两组设备，互不影响，这样成本会稍微高一些。建议面积较大的使用双机双温冷库，比如50平方至100平方的。
这种预算大概在5~10万左右。
截止2020年1月19日，一辆冷藏车的价格在4万-9万左右。
冷藏车价格一般看底盘和货厢长度来算价格。小型厢式冷藏车厢体较面包冷藏车容量要大，性价比高，自由度逊色于面包车，部分城市如果地方限行，即便是蓝牌，属于货车范畴同样不让走，这样的车型厢体一般在2－3．7米之间，价格区间在4－10万之间，根据不同的品牌底盘配置，
冷藏车常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等。
扩展资料：
冷藏车的特点
密封性：冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换，以保证冷藏柜内保持较低温度。
制冷性：加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷，保证货柜的温度在货物允许的范围内。
轻便性：一般用冷藏车运输的货物都是不能长时间保存的物品，虽然有制冷设备，仍需较快送达目的地。
隔热性：冷藏车的货柜类似集装箱，但由隔热效果较好的材料制成，减少了热量交换。
【酒店一般用什么冷库】
参考资料：
百度百科--冷藏车