1、明细：大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量 。
2、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合 ， 放入面包机中 。

3、将酵母溶于温水中，倒入面粉和成面团 。
4、取出面团整理成形 。
5、取一盆底部抹油 ， 放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档 。
6、发酵至2倍大 。
7、开水上锅，大火蒸30分钟 。
【大米发糕的简单又好吃制作方法】8、蒸好后，立即取出 ， 倒扣脱模 。

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