鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼 。汉族传统节日食俗，味道清香可口 。是新会，特别是，一定是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃 。
鸡屎藤饼不可貌相的美味 。清初屈大均《广东新语草语·藤》载：“有皆治藤，蔓延墙壁野树间，长丈余，叶似泥藤，中暑者以根叶作粉食之 ， 虚损者杂猪胃煮服 。”

【鸡屎藤饼简介 鸡屎藤饼的正宗做法】鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼 。据全国中草药资料，鸡屎藤还有牛皮冻、狗屁藤、臭藤等别名 ， 产于云南、贵州、四川、广西、广东、福建、江西、湖南、湖北、安徽、江苏、浙江等地 。

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