1、取两碗面粉加水和面，揉成光滑面团，加盖保鲜膜 。
【皮皮虾韭菜鸡蛋饺子做法 韭菜鸡蛋饺子做法】2、锅加热 ， 倒入油 ， 加入打散的鸡蛋，不断搅拌成小块，放入碗内备用 。

3、韭菜洗净切小段，将鸡蛋加入放入五香粉 ， 加入熟油，加入盐、酱油搅拌均匀 。
4、整理好面团 ， 揪出剂子，蘸满面粉 ， 按扁擀饺子皮 。
5、将馅放在饺子皮中间，包成饺子 。
6、烧开水后下饺子 ， 稍微搅拌一下，饺子熟后装盘 。

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