【面粉揉成团后在放酵母行吗】酵母得在水里化开才行，再和个面团 。
用酵母发面的步骤：
将300克面粉、2汤匙酵母、半汤匙苏打、2汤匙白糖放入干净的盆中，搅拌均匀 。用温水和面，将面柔成面团，不粘手就可以了 。盖上面盆，醒发1、5至2个小时 。醒发完成后，就可以做面食制品了 。和面没起，酵母可以再放吗，需放面粉吗，放面粉和揉好面放一起会有问题可以再放面或者酵母，但是还是需要先找到第一次没有把面发起来的原因，否则第二次放了也不一定起作用 。放酵母要考虑量的多少，温度，和发酵的时间，单纯的放酵母少了，可以多等一会，或再放一点 。