培根为什么叫培根 _培根是什么意思啊

培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种火腿、灌肠、培根之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌人群：
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食。
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。
培根是用什么肉做的？为什么叫培根？培根是西式肉制品的三大主要品种之一，是一种猪肉烟熏肉制品。很多朋友在吃火锅或者烧烤的时候都比选培根，培根浓郁的烟熏口感，是人们喜欢它的重要原因。
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成，咱们也可以理解为烟熏肉；培根很多时候都是猪肉经过烟熏等加工方法制作而成的，也有可能用其他部分。因为培根含有较多的盐分，并且经过多种调味品腌制，被不少人认为不健康，其实培根的营养价值也很高。下面我们就一起来看看吧。
【培根为什么叫培根】记得每次快过年的时候，家里人准备年货，除了腊肉、腊鱼以及各种卤制品，那么自制的烟熏肉也是必备的，因为挺好吃的！那烟熏肉是咋做的呢？
材料：五花肉，盐，黑胡椒，薄荷叶，朗姆酒
1五花肉洗一下，把水擦干净，然后拿叉子把肉插的遍地是孔。（方便调料渗透）
2把调料涂肉上，尽量涂的均匀。调料的总量最好控制在肉的重量的3% 。
3把肉塞进保鲜膜，滴30ml～50ml的酒（一般用白葡萄酒，lz家里只有朗姆酒跟伏特加……）
4扔进冰箱放个1~2星期；
5拿出来洗掉调料，浸水3小时x3～4次。（水里最好放1%的盐，以致不失肉身原有的精华）
6把水份擦干净，烟熏2小时
7完工（没能拍下整个过程，请见谅）
烟熏肉营养成分还是很丰富的，肉中的磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
培根是什么意思啊培根。。。是人名。。。
弗兰西斯·培根（Francis Bacon,1561-1626）——英国著名的唯物主义哲学家和科学家。他在文艺复兴时期的巨人中被尊称为哲学史和科学史上划时代的人物。马克思称他是“英国唯物主义和整个现代实验科学的真正始祖。”第一个提出“知识就是力量”的人。
培根生平
培根于1561年1月22日出生于伦敦一个官宦世家。父亲尼古拉．培根是伊丽莎白女王的掌玺大臣，曾在剑桥大学攻读法律，他思想倾向进步，信奉英国国敦，反对教皇干涉英国内部事物。母亲安尼是一位颇有名气的才女，她娴熟的掌握希腊文和拉丁文，是加尔文教派的信徒。良好的家庭教育使培根成熟较早，各方面都表现出异乎寻常的才智。12岁时，培根被送入剑桥大学三一学院深造。在校学习期间，他对传统的观念和信仰产生了怀疑，开始独自思考社会和人生的真谛。
在剑桥大学学习三年后，培根作为英国驻法大使埃米阿斯．鲍莱爵士的随员来到了法国，在旅居巴黎两年半的时间里，他几乎走遍了整个法国，接触到不少的新鲜事物，汲取了许多新的思想，这对他的世界观的形成起到了很大的作用。1579年，培根的父亲突然病逝，他要为培根准备日后赡养之资的计划破灭，培根的生活开始陷入贫困。在回国奔父丧之后，培根住进了葛莱法学院，一面攻读法律，一面四处谋求职位。1582年，他终于取得了律师资格，1584年当选为国会议员，1589年，成为法院出缺后的书记，然而这一职位竟长达20年之久没有出现空缺。他四处奔波，却始没有得到任何职位。此时，培根在思想上更为成熟了，他决心要把脱离实际，脱离自然的一切知识加以改革，把经验观察、事实依据、实践效果引入认识论。这一伟大抱负是他的科学的“伟大复兴”的主要目标，是他为之奋斗一生的志向。
1602年，伊丽莎白去世，詹姆士一世继位。由于培根曾力主苏格兰与英格兰的合并，受到詹姆士的大力赞赏。培根因此平步青云，扶摇直上。1602年受封为爵士，1604年被任命为詹姆士的顾问，1607年被任命为副检察长，1613年被委任为首席检察官，1616年被任命为枢密院顾问，1617年提升为掌玺大臣，1618年晋升为英格兰的大陆官，授封为维鲁兰男爵，1621年又授封为奥尔本斯子爵。但培根的才能和志趣不在国务活动上，而存在与对科学真理的探求上。这一时期，他在学术研究上取得了巨大的成果。并出版了多部著作。