对于糖尿病患者而言，主食挑得好不好，血糖大有不同。

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粗粮比精细米面来的健康是糖友界的共识，但只吃粗粮真的好吗？很多老糖友望「饭」兴叹，不知主食如何吃是好。
「饭」包括哪些？
「饭」就是大部分人口中的主食，以碳水化合物为主，是提供人体所需能量的主力军，但它同时对血糖有着不可忽视的影响。
主食一般有以下几大类：

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第一类是精细主食，如白米饭、面条、馒头、面包等，它们升糖指数高，对血糖的波动影响最大；

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第二类是粗粮，包括糙米、燕麦、高粱米、荞麦、薏米等，加工程度较低；

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第三类是豆类，包括红豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆等；

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第四类是根茎类蔬菜，包括红薯、紫薯、山药、土豆、南瓜、藕、玉米等；

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第五类是各类精加工的谷物类食品，包括饼干、糕点等，这些食物大多含有较多的糖或油脂，不利于控制血糖。
糖尿病患者的主食，该怎么选？

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推荐二、三、四类和第一类搭配着吃，不要只吃一种类型，比如只吃薯类。
糖尿病病人，主食该吃多少？
如果用米饭来估计，大概是每天 2.5～4 碗（碗的容量约 300 毫升），具体食量根据日常食量、血糖情况和个体体型差异而定。

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不同的主食相互替换的公式大致如下：

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好好吃「饭」，你学会了吗？
【控糖别只吃粗粮，丽申药业课堂教您如何正确吃主食】-END-

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