福利丨冬至到了，成都这家港式点心温暖你整个冬天（送券）香港厨神后人在泛悦国际开了间点心店

论享受，成都爱茶馆，香港则喜点心店。

场所不同，为客人们提供的饮食也各有差异，却展现了这两座城市闲适、包容的气质。故而，成都茶馆遍布大街小巷，香港的点心店也比比皆是。

在成都，茶馆不仅是大家喝茶的地方，也是媒体普及前，成都人传播消息的场所。过去人们有了纠纷，有公信力的街坊往往在茶馆摆上一桌，把纠纷的双方叫过来，在街坊四邻共同的见证下，把问题矛盾解决掉。

在香港，起到类似功能的就是点心店。在电影《叶问2》中，由甄子丹饰演的叶问为了在香港开办武馆，就在点心店和包括洪金宝所饰演洪拳大师在内的一众拳师比武，最后取得开办武馆的资格。

成都如果有朋友想尝一尝香港地道的点心

就不用千里迢迢跑到香港了

在成都泛悦国际2楼

有一家在香港人眼中都非常地道的香港点心专门店

粤品圯记，它的老板

是在香港有厨神之称的钟锦家族的第三代钟智杰。

厨神“钟锦”先生，蜇声国际，很多人都敬重他，1983年创办的东海海鲜酒家到现在34年保留传统、不断创新，客人滿意是“钟锦”的理念。

而Gary钟是钟錦先生的家族第三代，他带着厨神家族的手法，来到成都开了“粤品”点心专门店。第一家在华润24城，第二家分店在泛悦国际Mall，成都食客能以大众化的价钱，享受“厨神”家族的点心，真是一种享受。

用点心做点心

听说成都有这么一家地道的点心店，

喜欢美食的亲们怎么能够错过？

圯记来自Hong Kong，是地道的“香港人”，这一点可以从他们穿着的与港剧中服务员相似的服装就能看出来。一进圯记，右侧便是用繁体标示的奶茶店“站頭茶檔”（TEA STATION），这也是一家香港本地的奶茶店，老板邀请他们过来合作，方便客人们享受地道的奶茶。

整个点心店装扮成暖色调，虽然正是成都冷的时候，一进门，却感到温暖的感觉。墙上挂着老板精心挑选的点心照片，看着就叫人口齿生津。

说了这么多

吃点让人暖心舒畅的美味吧

香港传统的点心——牛肉丸

名字叫丸，个头却很大，和北方一些地方的狮子头大小相当。香港的牛肉丸里几乎不放淀粉，嚼的时候，肉在嘴里特别劲道，特别有弹性，饿的时候吃上这么一丸，很是解饿。

蛋挞、叉烧包

和过去吃的蛋挞相比，这里的蛋挞外沿的皮特别酥软，几乎轻轻一吸，就能到嘴里。中间部分也是甜而不腻，吃着很是幸福。右边看着像面包的就是圯记自创的xx叉烧包了，它外面一层是稣，中间是面皮，最里面的则是地道的叉烧，一口下去，三种感觉同时进入嘴里，外面的脆，中间的软还有里面的甜以及叉烧的弹，一层一层的感觉直冲入脑，让小于欲罢不能。