早餐吃错就是慢性自杀！这4个常见错误，很多人天天都这么吃堂俗话说“一日之计在于晨”

俗话说“一日之计在于晨”，我们的健康也要从早餐说起，每天吃早餐已经成为了每个家庭的生活中必不可少的一部分，但是很多人却不知道早餐乱吃会伤害到我们的胃。

很多人因为工作繁忙，根本没法安心的在家吃早饭，不是路上走着吃，就是街边解决。正确的是早饭不仅要吃好，也要吃对，否则胆结石、胃癌等多种疾病都会缠身，下面我们来说说日常吃早饭容易犯的3种误区！

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1、用油条油饼当早餐：

在北方豆浆配油条油饼是很多人的选择，其实这是很不健康的早餐搭配。

在油高温炸油条过程中，脂肪含量会增高，营养素也会被破坏，同时容易产生致癌物质，即使是一天一换油，炸出来的油条也是高脂肪、低维生素、低矿物质的食物。

再加上中油脂的豆浆，身体的油脂摄入量就会严重超标，给身体留下很大的潜在危害，如果长期食用还会引发肥胖等其他疾病。所以像油条一样的高温油炸食物在生活中还是要少吃为好。

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2、早餐在街头流动商贩处购买：

许多人为了方便省事，都在街头的早点摊买早餐，而这些摊子大多摆在路边，不仅卫生条件差，安全隐患也大。据国际食品包装协会秘书长董金狮指出，大多数早点摊提供的塑料袋质量不过关，如果将高温食物装入其中，会出现化学物质和一些重金属成分，有致癌危险。

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3、长期不吃早餐：

有调查显示，接近90%的胆结石患者，平日都不吃或者不规律的吃早饭。因为胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物。

如果不吃早饭，胆囊不收缩，胆汁就会一直储存在胆囊中，时间长了就会患胆结石。提醒大家的是，即使只喝一杯牛奶、吃几片面包，也可以把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外。所以大家还是每天拿出几分钟时间，吃一顿早饭吧！

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4、早餐经常吃咸菜：

咸菜属于腌制品，其中的含盐量是不容忽视的，其他的还有腊肉、腊肠、咸鱼、鱼罐头、泡菜等含盐量都很高，长期摄入，会使机体中的渗透压失去平衡，进而还会导致高血压、胃癌的发生。

另外，还有一种物质也是不容忽视的，就是亚硝酸盐，咸菜这种腌制品，如果放置的时间长了，就会产生对身体有害的物质亚硝酸盐，食用多了，很容易发生中毒的现象，出现恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难、皮肤发紫、烦躁不安、坐不住等症状，严重的还可能会危及生命。