“一杯奶茶凸显了蒙古族文化。”内蒙古一家奶餐馆的蒙古族茶艺大师展示了熬奶茶的工序。一直以来，原汁原味、古朴醇香、淡淡草原风味的奶茶不同于一般的茶水，它是主人对客人最热情、最真挚的问候，是对我们蒙古文化的一个经典阐释。

尽管今天现在很多年轻人热衷于喝咖啡、冷饮，但对于我们蒙古人来说，奶茶已融入了我们的日常生活。

■选用砖茶

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■一泡

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■二熬

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■三扬

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■四澄

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■五炒

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■六兑

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■七烧

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