老公给我做的好吃的，我都不想放下筷子了公给我做的好吃的

老公给我做的好吃的，我都不想放下筷子了

专为爱吃的人推荐的美菜，赶紧来学。做起来程序简单，营养保留全面，同时又色、香、味俱佳，已成为都市白领美食新风尚，用最短的时间为家人烹调出最可口的美味。跟着菜谱旺小编来学学吧!

珍珠藕丸

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食材：

猪肉馅半斤，莲藕一个，糯米一小把。

辅料：

糯米粉2勺，姜一小块，盐适量，味精1勺，料酒2勺。

制作方法：

1、将猪肉、姜剁成肉馅备用。

2、将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用。

3、将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精搅拌均匀。

5、将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒。

红烧鸡爪

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食材

准备食材：鸡爪、大蒜、生姜、糖、盐、油、味精、料酒、酱油、十三香。

制作方法

1．鸡爪去指甲，焯水捞出；

2．炒糖色，炒到鸡爪微黄；

3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味；

4．老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开；

5．放盐，十三香，烧开；

6．中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

葱爆牛肉

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食材

牛肉、葱、蒜瓣、油、盐、酱油、生粉、糖

制作方法

1.切好牛肉和大葱

2.少许油热了下牛肉

3.翻炒变色

4.先加少许醋，在放酱油和适量盐这样肉进味好吃肉嫩

5.放大葱翻炒会放几滴香油

6.成盘爆炒好了

凉拌豆芽菜

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食材

绿豆芽黄瓜香菜小米椒大蒜蜂蜜白醋盐鱼露

制作方法

1.豆芽洗净,青椒切细丝,蒜和姜都切末,干红辣椒切小段备用;

2.锅内放入适量的水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3—4分钟,捞起装入比较大的容器内,将蒜末洒在豆芽上;

3.锅洗净后倒入油,将花椒,姜末,辣椒段,八角下入(油冷时即可下,不用等油热),炒出香味即可;

4.将炒好的调料汁倒在豆芽上,滴入适量食醋,拌匀即可.

韭菜炒香干

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食材

五香豆干250克，韭菜200克，红魏片、蒜片各适量。豆豉酱2大匙，辣椒粉、盐、生抽、白糖各适量。

制作方法

1.将韭菜洗净，切段；五香豆干切长段。

2.锅内热油，倒入五香豆干段，煎至白色部分出现金黄色气泡盛出，备用。

3.锅中再热油，将豆豉酱、辣椒粉、蒜片、红椒片倒入，小火炒至油色变红，香味散出，倒入五香豆干段，改成大火，倒入盐、生抽、白糖炒匀。

4.倒入韭菜段，马上关火，利用余温快速翻炒几下即可出锅。韭菜如何炒才不会太烂韭菜要用大火快炒，且不能太早加盐调味，才能炒出脆嫩好吃的口感。否则韭菜遇盐会出水变软，不但口感变差，颜色也会变黄。此外，盐可在韭菜出锅前放入。

肉末茄子

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食材

圆茄子、肉馅

酱油、盐、胡萝卜、葱头、淀粉、蚝油、蒸鱼..

制作方法

1．茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条；

2．锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出；

3．锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香；

4．将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

家常炒鸡

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食材

仔鸡、洋葱、青椒、生抽、蚝油、糖

制作方法

1、把所有材料准备好。

2、木耳用温水泡开备用。

3、洋葱洗干净，切成片。

4、蒜洗干净，切段。

5、姜去皮，切成片。

6、鸡洗干净，切成块。

7、切好的鸡块放进大碗中，加入适量料酒和盐腌制20分钟。

8、热锅下油，油热后，加入花椒、姜片、1/2的洋葱和蒜段。

9、炒至洋葱呈透明状，爆出香味后加入腌制好的鸡块。

五香花生米

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食材

花生米卤肉料盐醋麻油黄瓜胡萝

制作方法1、生米用水清洗干净，用清水浸泡2小时左右，把浸泡的水沥掉，加入清水（以没过花生米为度），把卤肉料用纱布包好，放入花生米中开大火同煮.2、大火煮开后换小火煮15分钟左右，加入盐再煮5分钟3、沥干水份，晾凉备用（如果不急着吃，就让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味）。4、黄瓜和胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀。5、加入少许花生油或是芝麻油。6、拌匀就可以了。

铁板烧

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食材

黄色甜椒半个芝香肉串一盒脆皮肠两包 COOK100川香烤翅腌料 40克清水 40克油适量油 30克 BBQ烧烤酱 30克鸡翅中 12个培根五片香肠 5根四季豆 60克洋葱半个墨鱼仔 150克基围虾 200克烧烤酱 15克油 50克五花肉 300克青椒一个红椒

制作方法

1、腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上

2、将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切

3、青椒、红椒、黄甜椒切正方大片

4、五花肉切正方块

5、将五花肉与彩椒相间用竹签穿起

6、市售芝香肉串解冻

7、脆皮肠用竹签穿好

8、电饼铛刷油

9、下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中

10、煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎5-8分钟

11、将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度

12、下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱最易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，5-8分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说

13、铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到哦

14、 BBQ烧烤酱倒入小碗中

15、刷在烤熟的肉串上

16、煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出

17、将芝香肉串两面各煎5分钟取出

8、将脆皮肠每一面煎2分钟后取出

凉拌土豆丝

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食材：

土豆350克、胡萝卜50克、香菜2根、食盐1/2茶匙、鸡精1/8茶匙、香油2茶匙、花椒油3茶匙

制作方法

1、土豆、胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净

2、分别将土豆、胡萝卜先切成薄片，再切成丝状，香菜切碎

3、锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开

4、捞起浸入凉开水中，将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干水份

5、放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油，拌匀即可

可乐鸡翅

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食材：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。做法：制作方法 1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

一道道美食已经呈现在目前，想必大家已经口水流下来了吧，快快动起手来吧。