三文鱼牛油果薯片沙拉。牛油果味道清淡

三文鱼和牛油果是老搭档了。牛油果味道清淡，不容易抢了三文鱼和芥末的味道。而牛油果拌了糖后格外好吃，经常寿司里会用到。三文鱼薯片沙拉，厨房小白也可以学会哦。家里开派对，这个好吃颜值又高！

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简介

食材

三文鱼、牛油果、芥末、芒果、薯片、日式酱油

步骤

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牛油果从中间对半切，旋转一下，分成两半。

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去掉牛油果核、皮。

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牛油果加糖搅拌成牛油果泥。

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芒果切成小丁。

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薯片摆盘。

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三文鱼一面抹上日式酱油和芥末。

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三文鱼摆在薯片上。

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三文鱼上点缀牛油果泥、芒果丁即可。

小贴士

1、牛油果容易氧化变黑，做好后尽快食用。

2、牛油果比较清淡，搭配三文鱼尽量用清淡的水果，突出三文鱼的口感哦。