拿去！告诉身边狼吞虎咽的盆友~不仅是吃相问题，还增加心脏病风狐日本广岛大学学者在AHA2017科学年会

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

日本广岛大学学者在AHA2017科学年会上发布的一项研究表明:狼吞虎咽地吃东西不仅会让你变胖！同时也会增加患心脏病、糖尿病和中风等疾病的风险！！

研究者称，吃东西的速度快会损害机体的正常代谢功能，发生代谢综合征，进而导致心血管疾病。他们在5年的时间里，随访了1083名受试者。这些人从20岁起体重至少增加了10公斤，即定义为“体重增加”。

根据他们的饮食将速度受试者分为三组：进食慢者、正常进食者和进食快者。在5年的随访期内，有84人患上了代谢综合征。

进食速度快的人中有11.6%患代谢综合征，正常进食者仅6.5%，慢食者仅2.3%。

研究者发现，进食速度快与体重增加、高血糖、低密度脂蛋白胆固醇水平以及腰围的增加相关。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

研究称，减慢进食速度是预防代谢综合症的一个重要的生活方式因素。

因为当人们吃得快时,他们往往不会感到饱,而且更容易暴饮暴食，而且吃得快会引起更大的血糖波动,从而导致胰岛素抵抗。

…………我是华丽丽的分割线…………

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

有什么方法可以让自己真正做到吃饭慢点细嚼慢咽呢？

匆忙早餐后可加餐：

早餐可以分两步吃，出门前吃得狼吞虎咽，两餐间还要来次加餐，一个水果、一小袋坚果仁或者一盒豆浆或酸奶。在10-11点之间给自己加一餐。这次加餐，就等于延长了早餐时间，既增加了食物的品种，补充了早餐的数量，改善了营养品质，同时还可以有效预防中午前的饥饿感。

午餐要集中注意力：

上班族还沉浸在工作状态当中，午餐也容易吃的飞快！专家建议：上班族中午趁着吃饭的机会调整心情，排除脑子里的工作和杂念，提醒自己每一口饭咀嚼15次以上。

晚餐讲究菜粮搭配:

在各种食物当中，蔬菜和粗粮是最需要咀嚼，最占用就餐时间的。

一般来说，上班族早上吃不到蔬菜和粗粮，中午的蔬菜数量也很少，全靠晚上来补足。

所以说，晚餐给自己做一大盘子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半儿再吃其他食物，自然吃饭的速度就慢了。

这样能有效地改善一天的营养平衡，又能把晚餐的速度有效地降下来。

文章来源：中国循环杂志及网络；