探店这家重庆火锅店 也是太原第一家冰竹滴火锅 感觉很奇妙

话说火锅是除了“爱情”以外

第二重要的了

同意的打个call

而队长平时吃的最多的也是火锅

在太原你告诉我除了吃火锅还吃啥?

然鹅

太原的火锅里有一家店比较另类

“冰竹滴水火锅”的锅底特色独树一帜

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红蓝色调 撞出时尚感

大红色门面,张扬肆意的龙壁画

立刻拔高了它的姿态

成为亲贤街一道红火热辣的小风景~

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大厅以蓝色为主色调,搭配红色

真是大胆的配色

也凸显了李香兰的特别

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鸳鸯锅

牛油重口者的选择!这只Kitty通身都是牛油,正宗的重庆老火锅,熬制时都使用牛油,好的牛油才能带来更加细腻柔和的口感,颜值控可爱系的最爱--它就是HelloKitty牛油锅底

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▼ 冰竹滴水火锅

颜值爆表!红通通的辣椒在热油中洗着“三温暖”,还有青竹筒、鹅卵石来相伴!我保证,你看到这口锅必定发出:哇哇哇~的声音并拿出手机拍照,哈哈哈--它就是冰竹滴水火锅

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这个锅底绝对是颜值控的吃货们最喜欢的了

拍个照片发个圈超强,绝对引起朋友们的超多眼光

队长就加个滤镜发了圈哈

引起了不小的骚动啊~

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沸腾的火锅按捺不住内心的狂热了,用一股股热浪挑逗着竹筒里的凉茶。

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凉茶就这样被征服了,渐渐融化,顺着天然青竹筒底部的四个小孔滴入锅中,形成冰竹滴水的效果,与麻辣鲜香的火锅汤料完美相爱!相爱后的神奇功效便是吃了后清热解毒、美容养颜,绝对不得口干舌燥!看这腾云驾雾的气势,冰火两重天就这样交融了,冰竹滴水锅也就诞生了...

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◆ 屠场鲜毛肚 天啦噜!每片毛肚都有脸那么大,而且最最最重要的是毛肚都是从屠牛场现杀现拿打飞的过来的。

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烫好后的毛肚,放在竹筒旁的鹅卵石上晾冷,一口下去脆香脆香的,巴适得板!

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◆ 坨坨牛肉 一看名字就威武霸气,色泽虽然不够靓丽,但呈现的是本身颜色,看着就想吃!一坨一坨的大肉,肉的口感不错!

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◆鲜鹅肠 从内向外都散发着娇嫩的气息,每根鹅肠都有两到三根鸭肠的厚度,烫卷后立马捞起,入口那叫一个厚实,满口柔脆香!

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◆ 李香蓝麻辣嫩牛肉 大片的牛肉提前抹满了海椒面和花椒面,麻与辣交织的口感在舌尖碰撞,肉质嫩得一抿就化!

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◆ 酥肉 用锡纸包着酥肉,底部还有酒精加热,我是第一次见!完美解决酥肉不酥的问题,上桌放半小时以上,照样显“酥”~~

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外酥里嫩的口感配着微微麻的花椒粒,整个味蕾都炸开了花,完全收不住嘴!

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◆ 空运鲜鸭血 空运鲜鸭血,红彤彤的鸭血成块状,感觉一动它就要化掉,入锅等几分钟就熟,估摸着八成熟的时候吃是最好的。

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◆ 太极虾滑牛滑 虾肉和牛肉打成滑的拼盘,卖相相当可以,虾肉嫩滑,牛肉劲道弹性十足

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◆ 炸豆腐 日式豆腐经过炸酥,表皮金黄,内部柔嫩。可以直接吃,也可涮一下吃

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菜单有亮点,几款时令蔬菜1元钱

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这里还有北冰洋和忌廉汽水

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朋友,约李香蓝不?

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这种新颖的火锅也是醉了,真心有意思啊颜值高

各位可以去试试哈,最近店内有超低折扣,进店自己问吧

李香蓝火锅

地址:小店区亲贤北街平阳路口北角(中国银行东侧)

【作者简介】

队长老魏,自媒体人,从事互联网工作10年,资深吃货,美食评论家,自由撰稿人,吃过世界各地超过5000家大餐厅和小馆子,游历过世界超过40个城市,擅长发掘美食,口味刁钻,食评客观,无辣不欢,能承受最变态的辣度,也喜欢甜品和街边摊,从探店到回家做饭样样精通。