-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西蓝花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤都很棒。今天就给大家分享一道西兰花最简单最营养的吃法。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

食材准备：西兰花、小米椒、蒜

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小米椒洗净切成一厘米长小段，蒜捣成蒜蓉

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

西兰花洗净切开或用剪刀顺着小支剪开

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

锅里水烧开放入西兰花焯2分钟左右熟了即可

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

捞出放在大点的盆里（方便搅拌）放入蒜蓉、小米椒、适量盐、生抽、醋、拌凉菜料

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

热锅烧油，待油9成热泼在小米椒上，搅拌均匀即可装盘（有时间的话就做个摆盘，依次摆成圆堆型，把小米椒放在上面点缀）这样色香味都有了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

这道菜是叫蒜蓉西兰花还是炝拌西兰花呢？哈哈~其实我也不知道，喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试哦~

• 别再费心思怎样购买保健品了，其实这10种食物是天然营养品
• 别再傻傻把这些皮肤病当皮肤癌了
• 下酒菜的酱牛肉，这样做出来超级有食欲 朋友吃了大呼过瘾
• 得了肾结石这样做，让肾结石自然排掉
• 新品 | 西兰花种子水提物固体饮料
• 想增加肺活量这样做，三种运动，助你提高心肺功能
• 暴练腹肌这样做，四个动作，对腹部进行一场魔鬼训练
• 又一位蒙古族美女演唱《马兰花》，评委都听醉了！
• 别再惹我们爱喝咖啡的人了，我们可是有“武器”的
• 第一次这样做藕，好吃炸了！