每周营养菜谱(第十周——11月6日~11月10日)
时间
学生菜肴
营养价值
11月6日
咖喱鸡块
炒三鲜
海带肉丝汤
鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
11月7日
葱油巴沙鱼
青大蒜肉片炒萝卜
肉沫粉丝
水果:香蕉
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。
11月8日
千张包
番茄炒蛋
菌菇汤
菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力
11月9日
红烧鸡爪
雪菜茭白肉片千页豆腐
咸肉木耳冬瓜汤
水果:桔子
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
11月10日
玉米仔排
油豆腐肉片兰包
榨菜肉丝蛋汤
猪小排为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
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