海光寺惊现高端日料自助，刺身、烤肉不限量任选！
深谙美食之道的同学一定知道
日料不仅追求食材本味
对料理更有季节性的追求
不时不食，美食美器
也只有最当季的食物，才最为鲜美
如此精致和用心的认真料理
最令日料控们把持不住
不同于常规高端日料店的高昂人均
也不必看着菜单拘谨着点餐
小编今天要推荐给大家的
是 一间可以敞开着吃的高端日料店
因为 它除了亲民，还无限量自助
它就是——云座日本料理
▲
云座日本料理
地址： 南京路金泽大酒店一楼
电话： 022-87384168
这家店的老板曾在日本奈良游历6年，他深深地被当地的料理文化所感染，他很希望将这样温暖的用餐理念带回中国。所以自98年回国后，就一直从事日本料理行业，曾于天津、珠海、深圳、香港做店，天津日料界资历颇深，并对日料有独道个人见解！
老板在天津刚好遇到了，同样是奈良师傅带出来的日料大厨，两人一拍即合，用同样的奈良理念开了这么一家日料店。
舌尖上不只是美味，更多是感动。
——源自奈良的料理
开业福利
云座日本料理（金泽店）开业
开业优惠：
原价238元/位的自助料理，
优惠200元/位，只限15天
（10月11日-10月25日）
开业会员募集VIP：
1.储值3000元，送400元
2.储值6000元，送900元
3.储值10000元，送2500元
“日料像一门艺术，需要用心去感受”
当季时令珍宝，艳惊四座
不同于常规高端日料店的高昂人均，也不必看着菜单拘谨着点餐，120+精致料理，刺身、寿司、火锅、烤物、炸物、烤肉、丼饭、拉面......随便吃！
刺身拼盘二人份
三文鱼、金枪鱼、牡丹虾、鳌虾、北极贝......新鲜鱼生汇聚一堂，这样满满一盆的生鲜，单点都要138元。吃自助吃一盘，一大半的餐费就回本了！即使是需求量大的自助，云座也绝不偷工减料，连摆盘也是一丝不苟，绝不将就！
不得不提的是云座的刺身都是分量十足！三文鱼厚实到比手指都宽，口感的饱满程度达到极致！
来自世界各地的顶级刺身结合了盘式料理艺术，错落而整齐地呈现在眼前，看到都“嘴lam lam”。一份刺身拼盘入口，仿佛自己在环游世界！送入口中时，食材之鲜、技法之精、装饰之美、服务之细...一并涌入。
寿司拼盘
说到捏制寿司，那讲究的事情就更多了。完美的弧度，醋饭软糯适中，米粒饱满分明，没有松散开，搭配鱼生的奇妙组合，回味甘甜悠长。
从世界各地进口的时令鱼生，对于寿司中的最高潮部分，更是马虎不得，可见云座对食材的重视。
醋拌牛舌
牛舌细腻的口感，是任何肉都替代不了的，加上云座特制的醋汁，别有一番滋味。
澳洲雪花牛小排
澳洲雪花牛小排，每头上千磅的牛也只出几磅，是牛身上最嫩的部位！
因为是牛身上运动量极少的部位，所以肉质特别嫩！过熟肉质会变硬，风味就会大打折扣~
然而每一份来自云座师傅出品的澳洲雪花牛小排，都能够将火候拿捏精准，每一份都是五星水平！将满满的诚意注入到菜品中，你一定能够吃出来~
法式鹅肝
普通法国餐厅随便一份都上百元，这里任吃！而且现场烧，看着鹅肝在铁板上滋滋滋地烧，太诱人了。面包片和独家酱料也带上了鹅肝的鲜美味道，一口吃下去，完美突出了法国鹅肝肥腴的口感！
什锦天妇罗
天妇罗，炸得十分酥脆，没有厚重的面粉感，吃起来轻薄不油腻，外酥里嫩，伴有鲜美的汁水及淡淡的甜味。
法式羊排
同样是需要铁板师傅现场制作的法餐，羊排外皮酥脆，里面的肉质多汁软嫩。
外皮的黑胡椒和芝麻提香，更突显羊肉的鲜美。
奈良风温泉蛋牛肉乌冬&日式猪骨拉面
一碗鲜汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，再撒上一把香葱，就是一碗地道的日本拉面了。云座在做面上，可是下了不少的功夫，它的汤底是经过数小时慢火熬制的。大冬天吃上一碗热气腾腾的拉面，再把汤喝完，饱腹感和幸福感都满满的。
120+种菜品，小编在这里简简单单的罗列都写不完，只能说云座里的每一道菜，没有一道不用心，没有一道不精致，没有一道不好吃。
云座的酒水饮品也绝不含糊，有德国和西班牙的进口啤酒、德国的红酒、日本的梅子酒和清酒等，让你在品尝菜品的同时，配上最搭的酒水，依然是壕气的统统不限量！
“不以香气诱人，更以神思为境”
日式竹簾，极简风
云座的环境极简，没有一丝累赘的装潢，吊灯、桌椅、餐具等搭配都给人带来一种原始、朴素的庄重感。
整间店分别有“东京、奈良、神户、大阪、横滨”5个独立包厢，私密性极高，简洁舒适之风直面而来，带来了一份清净安逸。
开放式大厨房让你看到透明公开的日料制作过程，感受到日式料理的魅力与诱惑。
精致的摆件，用心的细节，处处体现着那份细心与坚持。
这么完美的一家日料自助，
必须给你们上福利！
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开业福利
云座日本料理（金泽店）
开业优惠：
原价238元/位的自助料理，
优惠200元/位，只限15天
（10月11日-10月25日）
开业会员募集VIP：
1.储值3000元，送400元
2.储值6000元，送900元
3.储值10000元，送2500元
云座日本料理
地址： 南京路金泽大酒店一楼
电话： 022-87384168
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