追求美食，不是肚子饿，只是嘴巴太寂寞！
追求美食
不是肚子饿
只是嘴巴太寂寞！
今天小编总结了大闸蟹的极致做法，喜欢吃大闸蟹的小伙伴，您看好了~
柚香大闸蟹
【用料】：
大闸蟹3只、柚子1个
【做法】：
①把柚子肉掰成柚子米；
②用勺把翘起蟹壳，去掉蟹鳃；用刀背将蟹钳和蟹脚敲裂；
③将大闸蟹装盘摆好，撒上柚子米，盖上蟹壳，再将柚子米撒在蟹脚上；
④将大闸蟹放入水烧开的蒸锅，旺火蒸4-5分钟即可。
椰香咖喱蟹
【用料】：
大闸蟹3只、咖喱2块、辣椒2个、面粉适量、姜3片、适量葱、适量油、盐少许、椰浆200g
【做法】：
①将蟹处理好，洗净切块；
②洋葱、姜洗净切丝，辣椒洗净，切成圈；
③给蟹裹上一层薄薄的面粉；
④热油下蟹，炸至七分熟，炸好后取出待用；
⑤热油爆香姜丝，下洋葱，炒出香味后倒入椰浆，加入咖喱块；
⑥煮开后，加入蟹略煮，加入辣椒和少许盐调味即可。
tips：椰浆可用椰奶代替
螃蟹炒年糕
【用料】：
大闸蟹2只、年糕200g、花雕酒30ml、生抽10ml、鱼露5ml、葱姜丝各5g、油适量
【做法】：
①将洗净的蟹对半切开，年糕切片，分别入油锅，炸至略黄捞出沥油；
②锅中留油爆香葱姜丝，放入蟹块慢火煎香，淋入花雕酒、鱼露，盖上锅盖焖一会儿；
③放入年糕，淋上生抽和少许水翻炒至熟，撒上香葱末即可。
万事俱备，是不是只差大闸蟹啊？
别着急，好消息立即送上！
蟹小姐阳澄湖大闸蟹 934驾车调频官方专卖
大闸蟹已经在等着你！！
订购方式一
即日起
每天9:00——10：00 18:00——19:00
锁定FM93.4甘肃经济广播
934驾车调频官方专卖，原价336元的蟹小姐阳澄湖大闸蟹，电台特供只要199元。
订购热线：0931——8569991
订购方式二
关注“甘肃经济广播”微信公众平台
点击右下角子菜单“蟹谢你”
进入199特供通道购买
在这里购买 934全程监督 品质有保障
▓来源甘肃经济广播综合懒人菜谱大全
版权归原作者所有
- 医生：“三多一少”不是判断标准，出现2个信号抓紧做抽血检查！
- 超美味的味噌汤面 好吃又简单的家庭美食
- 【消防】房子是租来的,但生活不是!出租房安全自查刻不容缓!
- 六安一男子将人撞死逃逸后，竟让女儿...
- 美食寻旅之青岛莱芜马家羊肉汤
- 明天“国考”笔试，这些傻事千万不要做！
- 最近那些价格跌太猛的房子是不是都有硬伤？| 购房问答NO.510
- 在青海，胖子是可以被原谅的，因为...
- 安徽国之梦房产有限公司
- 高血压的罪魁祸首是“它”不是酒，再不注意的话，血压迟早失控！