海钓&岛钓？或许才是象山海岛游的正确打开方式……
今年国庆长假
象山各大旅游景区和特色乡村皆呈现人满为患的景象
花岙岛作为“新晋”的国家级海洋公园
更是成为游客们的不二选择
同为出游花岙岛，
记者避开人潮拥挤的景区，
而是在乡间蟹塘边提笼钓蟹，
尽享惬意自在和螃蟹大餐。
俗话说：“秋风起，蟹脚痒”，
现在无疑是抓螃蟹的再好不过的季节了。
秋意渐浓，早晨海边猛烈的阳光仍躲在厚厚的云层后方，海风拂面，轻柔舒适，还夹杂着熟悉的咸腥气味。
和朋友搭乘汽渡到花岙岛码头，下船坐上电动三轮车前往蟹塘。
乡间小路颠簸崎岖，但两旁风景却是静谧怡人，成方连片、有足球场般大小的蟹塘就这样出现在眼前，远远就看见养蟹人边开着皮筏边均匀地将饲料洒进塘内。
朋友家的蟹塘在道路末端位置，不远处就是大海。
拿上网兜和钓竿，就大胆地走上坑坑洼洼的田埂，塘面在微风吹拂下泛起层层涟漪，沿岸四周随意长着好些黄绿色的芦苇，映着氤氲的水气，氛围安宁柔和。
蟹塘水比较浅的地方可隐约看到白蟹游动的身影，身体倾斜倒垂在水中，螯足频频摆动，缓缓地作不定向的水平游动，游得深了就不见了踪迹。
瞅准了不时冒水泡的区域，底下八成就有螃蟹，将一头绑着水潺饵料的钓竿沉进塘里。
不一会儿就感受到钓竿被拉扯，小心翼翼地将钓竿抬起，待饵料浮出水面，只见竿上空空如也，什么收获也没有。
钓蟹跟钓鱼其实也相似，运气和耐心缺一不可。几次下竿都是“虚惊一场”之后，朋友索性就沿岸坐下，大有跟这一塘螃蟹较上劲的意思。而我则等不住了，拿着网兜跑到另一侧试试。
两只眼睛紧紧盯着水浅处的螃蟹，看准迅速地一伸一捞，虽说螃蟹是没捞着，倒是兜着了一些个小白虾和弹涂鱼，一问才得知也都是养殖在塘里的。
阳光逐渐变得猛烈起来，饵料被吃得所剩无几，可我俩愣是一只螃蟹都没钓上来。正当我们准备放弃另寻他法时，朋友将插在泥里的钓竿随意拔出，却不料带出了一只白蟹，倾斜着身子咬着饵料。
“快快快，赶紧拿网兜来！”“当心，千万别让它跑了。”终于在钓竿和网兜的双重配合下，螃蟹最终被收入筐内。朋友解释说，白蟹其实很聪明，喜欢潜伏在池塘边的砂堆里，只露出眼及触角。
小的时候还容易捞捕，大了确实很有难度。于是我们就改用地笼网捕蟹，这地笼网网口用篾片尼龙细绳编成，身子则由一只只半米长笼子并排连接组成，总长约20米，将它放入塘中，它就犹如一条“地龙”，全身张开十几个口子，梭子蟹只要钻进去就没法出来。
地笼网需要放置一段时间，而我们就趁着空档畅游蟹塘。站上皮筏，粗长竹竿在塘岸边重重一撑，皮筏就摇摇晃晃地出发了。
渐渐驶近塘中央，云雾已完全散开，远山上间隔排列的风力发电机在风中缓慢转动，大佛山清晰可见，圆浑峻险，兀峙海上，岩顶在阳光下呈现层层金色的光环，顺着岩峰两侧衍射，格外好看，瞬间便有避世山水间之感。
玩了一会儿就回去把地笼网拿出看看，只见几十只青背白肚的白蟹正在网筐里爬行。塘中央还放置着料斗，将其拿起便看见几十只小白虾在斗里弹跳着身躯，有的还顺势跃进了塘里。养蟹人挑拣了一些白蟹出来，其余的用皮筋绑好蟹钳，免得其“自相残杀”，准备拿去市场售卖。
蟹塘旁就有一间小屋，就着还活蹦乱跳的白蟹做一道葱油蟹。肥厚满黄的螃蟹被斩成几块，在锅里被煮得通红，蟹黄流出泛起油油的光泽，撒上葱花和蒜末，倒上酱油，再淋上滚烫的油，只听得“滋滋”的声响，葱油蟹的诱人香味立马钻进了鼻子。
此时，汤汁变成金黄稠液，红的绿的白的黄的糅融于一体，实在是色香味俱佳的上好美馔，任凭谁都要忍不住流下口水。
记者：谢贤瑜 文/摄
编辑：周衍欣
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