净水意识并不是现代人才有，古人同样重视用水安全！古人云：“水为食之先”

近年来，因为环境恶化对水资源也造成了很大的污染，很多人对用水安全的问题也存在一些担忧。古人云：“水为食之先”，所以早期古人也意识到了水质的重要性。但是，古代卫生安全的饮用水也并非完全自然天成，下面小编就带大家看看古人是如何净水的：

01古人净水方法

在我国古代，最早的饮水设施便是“井”，传说是由伯益发明的，作为重要的饮用水源，古代人特别重视保护井水，而保护的手段主要有三种：

一是渫（xiè）：类似现代的淘井，定期清除污泥，使井水清洁。二是甃（zhòu）：用陶瓦片加固井壁，防止和减少泥土散落井水中。三是幕：给水井加上盖子，防止杂污物掉进井中，污染水源。

我国古人除了对水源进行保护外，还会进行简单的净化处理。其中最常用的方法是烧开水，就是将水质较差的井水烧开，待其冷后杂质便沉淀下来。

除了这种方法外，其它比较常用的净化水方法有过滤净化法和沉淀净化法。过滤净化法就是让原水通过过滤物料，例如砂石等，把水中的混悬物过滤掉得到澄清的水。沉淀净化法则是在水中加入药物使水中的混悬物沉淀，常用的药物有钟乳石、磁石、榆树皮、木芙蓉、杏仁等。

02现代饮水危机

我国古代的生活用水主要取之于河流、湖泊和地下水，而水中的污染物主要来自于大自然的污物，所以经过简单的过滤就较为干净。但是现代水源中不仅含有生活污染物、农业污染物，还含有工业污染物，包括大量有机物与重金属。

据统计，全世界的水中能检测出的有机物有2221种，其中有765种对人体有害，由饮水引起的疾病占所有人类所患疾病的80%。

目前城乡使用的自来水在输送给用户前都会经过处理，处理流程主要包括混合、反应、沉淀、过滤及消毒，虽然能去除水源中大部分悬浮物、胶体杂质和细菌，但无法去除水源里的微量有机污染物和重金属离子，即使大家把水烧开也无法消除。

03保障饮水健康

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