面包和发酵的味道,才是幸福的样子~( 五 )
发酵到底是怎么一回事
现在我们做这种糕点时放的都是酵母粉,而在古埃及,没有酵母粉的时代,是用什么来发酵的?
有的推测说,有两种可能
第一个是 偶然发现
空气中的微生物
- 这两个部位,是猪身上最好吃的,味道好价格便宜,很多人不识货
- 外婆的味道
- 肉丸馄饨汤面,小时候最爱吃馄饨了,怎么也做不出家里的味道!
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