土豆可以这样吃，没放一片肉却比肉菜还好吃，不信你试试！
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土豆是一种非常万能的食材，不光中国，甚至全世界都能看到它的身影，从地摊到高级餐馆几乎无处不在，今天喔就用土豆来给大家做一道菜，它的做法简单，但是口味却相当不错，虽然我没有放肉，但是家人吃起来却说比加了肉片的更香，这就让我更加的信心满满了，好了话不多说了，直接上菜谱
所需原料：土豆一个、青椒一个、孜然、干辣椒丝
所需调料：盐、生抽 土豆|肉菜|试试|土豆片|这样吃|干辣椒丝---傻大方小编总结的关键词
具体做法：首先将土豆洗净去皮切成小片放在盆里泡水，然后用手轻轻搓洗一下这样它就会更加的清爽，泡一会后将土豆片取出沥干水分备用。青椒同样洗净去籽切成菱形片备用，大蒜去皮切片备用 土豆|肉菜|试试|土豆片|这样吃|干辣椒丝---傻大方小编总结的关键词
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第二，炒锅上火烧热放入适量的油（热锅放冷油不易粘锅）将土豆片下锅煸炒不停的炒到土豆变得焦黄捞出沥油
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第三，锅中留底油烧热下蒜片爆香加入干辣椒丝、孜然、青椒爆炒，接着将土豆片下锅烹生抽大火爆炒撒盐即可出锅装盘了。
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