长沙最勾人回忆的老牌烧烤店,大口吃肉一秒回到青葱岁月!
NO.76期
★国际惯例,文末福利★
生活不只是眼前的枸杞
还有街边的冰镇啤酒和小烧烤
这里是 食肉者
“没有什么是一顿烧烤解决不了的,就算减肥,
吃之前是无可奈何,吃之后也会瞬间变得斗志昂扬!”
这家藏在桔园里的长沙烧烤铺,从刚开始的简陋模样,早已变成这样一间充满怀旧气息的教室。
黑板、三角板、奖状、讲桌……这些藏在80后、90后回忆中的小细节都在出现在店里。
就连菜单都是做成试题模样,菜名也取自我们80、90后共同回忆的梗。令人不得不感叹,老板将这种怀旧风做到极致的魄力。
墙壁上挂着的是真实的旧课本,
这些应该都绝版了,真
不知道老板从哪里搜刮到这么多值得珍藏的课本。还有很多运动的元素,仿佛一下回到校园时代:男生因为场边路过的女生而在球场上炫技,女生假装不经意路过却不停瞟向球场。
墙上的拍立得照片,拍下的都是在店里的珍贵回忆。下面的便利贴,写下的都是吃货们当下的心情。
为了将这份美味让更多人知道,我们组织了长沙吃喝玩乐霸王餐活动,邀请二十位试吃达人与我们一起感受“烤串盛宴”!
此次霸王餐参团人员
??????
讲真,长沙吃喝玩乐的粉丝虽来自各行各业,但他们身上却有着统一的标签——集颜值与实力于一体的美食达人!
吼吼~让我们紧跟这群好呷鬼的脚步,一起来长沙烧烤铺体验大口吃肉的乐趣吧!
不吃宵夜的人生是不完整的,长沙烧烤铺作为第一批料理湘西小串的“老店”,口味自然是有口碑的!每到晚上店内就坐满了堂食的客人和等着取餐配送的外卖小哥。
烤五花肉
五花肉被火烤得油汁四溢,一口下去,肉香裹挟着孜然味儿,
猛烈地轰击着味蕾,瞬间灵魂出窍。
我不喜欢痣:最喜欢五花肉烤得金黄焦脆,孜然和辣椒等调料用料恰到好处,吃起来不觉得油腻,要一次性撸几串儿才过瘾!
烤牛油
说到湘西小串,
烤牛油
是绕不开的话题。因为牛油可以说是测验一家湘西烧烤店品质的试金石。
经过二次爆油的牛油,会更加醇香,口感会更加焦脆,直到入嘴咬开,才能体味到高温锁在里面的美味。
江清新:
烤至金黄焦脆的牛油,咬下之后醇厚的油脂和奶香味在唇舌中双双爆开!每次来都会点堆积成山的牛油,因为总是有埋头一顿猛吃的小伙伴,点一手是远远不够的。
卍解牛肉
这款牛肉受欢迎程度仅次于牛油,它的个头较大,吃起来特别过瘾。“卍解”也许就取自这个意思,在一众小串之中,它的确像是卍解之后的斩魄刀。
甜品少女要戒甜:这款牛肉跟其他小串不太一样,但是味道上却不输任何湘西小串。鲜嫩的口感,与香辣的味道,使他成为桌上的抢手货,一不留神,盘里就已被清光了。
大鹏展翅 & 猪的告白
大鹏展翅
和猪的告白是这次霸王餐最受欢迎的食物了!经过师傅不断的熏烤、翻滚、撒料,表面的油脂已经开始滋滋作响,酱汁被肉质充分吸收。历经炭烤的洗礼,光闻到香味就已经让人忍不住!
小羊:翅中和烤排骨的名字取得好有意思哦。烤排骨很大一块吃起来超过瘾!翅中被烤的刚刚好,皮酥肉香,内里多汁!
鸭舌
鸭舌外部烤成焦酥的脆壳,内里嫩滑,裹上一层辣椒粉,麻辣香浓,
外层有微微的焦香,却还是挡不住柔嫩的口感。
鸭舌的汁水在口中爆开,填饱了唇齿间的每个空隙,焦香中的鲜嫩,多一分老气横秋,少一分又少些滋味,一切都刚刚好。
生蚝
烤生蚝个大饱满,肉质鲜嫩,不愧是烧烤界海鲜类的头号选手。
吃烤生蚝一定要趁热吃,刚端上时还在滋滋冒油,上面点缀的秘制蘸酱也特别诱人。
蚝肉的
鲜美滑嫩,秘制的酱料特别适合湖南人口味!
烤串界里的清流
随着炭火的烘烤,豆腐自身的油脂逐渐渗出,形成一层金黄脆亮的“表皮”,撒上孜然辣椒粉把大豆香气包裹在里面。
小羊:烤豆干很好吃,长沙烧烤铺的豆干居然烤出了肉味!不仅入味了还很嫩,入口弹牙!
这个其实长沙烧烤铺花很长时间去研发的一款蔬菜拼盘,弥补之前店内只有肉肉肉的弊端。
你帅还是我帅:揭开锡纸的那一刻,就能闻到扑面而来的蒜蓉香,令人食指大动。搅拌之后香味便全面爆发,这时候嘴里都开始流口水了。
重磅新品等你解锁
虾尾
的虾线已经全部处理干净,吃的就是一个“净”!虾尾色泽红亮,拽住尾巴轻轻一吸,虾肉就脱壳而出。
虾肉入口弹牙
,香浓的汁顺着舌尖直达胃底,爽辣无比!
李居居:我喜欢吃这个虾尾,真的很适合嗜辣如命的我了!在长沙不吃虾尾的生活是不完整的!
/ 随手插播一条福利 /
?
★ 福利时间 ★
①
添加长沙烧烤铺外卖客服号
有礼物赠送!
添加的第10名、第20名...
第150名粉丝
共15个名额
送出长沙烧烤铺价值100元代金券一张
外卖客服号:lkslcsskp
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②
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说出你最爱的烧烤必点菜品
小编将于5个工作日后
抽选5位粉丝送100元代金券
(以上所有活动,饮料酒水除外)
*最终解释权归商家所有*
用餐完毕后,粉丝们在各大平台上,对隆康社长沙烧烤铺给予了高度评价!
店名: 隆康社·长沙烧烤铺
人均价格: 60-70元
营业时间: 晚上8:30-凌晨1:30
地址: 桔园小区内八片4栋107号 桔园路于曙光南路交叉口(红绿灯路口)
看到这里,你是不是非常心动了!
冇错,我们的霸王餐就是咯霸气!
还有更多优质商户……
坐等你来参加!
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第一波霸王餐商户疯狂来袭…
??
长沙的好呷鬼们
你按捺得住吗?
还不赶紧行动!
出品:头等传媒·十分传播
主编:罗楚风
编辑:小奶油 摄影
:
阿拉蕾
未经授权拒绝转载
*法律顾问:人和人律所 ? 陈律师
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