1岁后就能吃“大人饭”了?宝宝餐桌食物这5类要保证有人说

宝宝1岁左右，就会长出几颗小牙，可以吃的辅食也越来越多了。有人说，1岁后孩子什么都能吃了，可以吃大人饭了。这是真的吗?对于婴幼儿来说，

可以吃的食物种类的确和大人差不多，但是注意适合宝宝的食物要：

少盐

少糖

少调料

饮食以清淡为主

另外，在0~3岁是宝宝快速生长的时期，运动量也明显增加，所以对营养的需求也会更多，这个时候如果孩子跟着吃“大人饭”，

如果家人平时的饮食习惯不好，就要改变日常的饮食习惯了。

也就是说要：

营养均衡

那么1岁后，宝宝应该吃些什么?吃多少呢?1岁宝宝餐桌食物，下面的5类一定要保证。

谷物类

包括：

大米、白面、玉米、小米、红豆、红薯、马铃薯、山药、芋头、木薯、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。

烹饪方式：

可以做成米饭、馒头、面条、粥等等。

分量：

每天1~2碗

小提示：

①

谷物的品种有很多，可以轮流交替给宝宝吃，满足膳食的多样化。

②

宝宝的动手能力和咀嚼能力比较强了，在手抓的基础上，可以学着用勺子、叉子等吃饭，可以给宝贝准备一套专用的餐具。

奶和奶制品

包括：

母乳、纯牛奶、配方奶、酸奶

分量：

宝宝每天可以喝360-480ml左右的奶

小提示：

①

能坚持母乳的妈妈依旧可以母乳喂养，有条件的可以坚持母乳喂养到孩子2岁以上。

②

无法母乳喂养，可以尝试给宝宝喝牛奶或者配方奶，但要根据阶段选择。如果喝纯牛奶，注意食品来源和卫生，如果喝配方奶，1岁后开始喝3段了，妈妈们别选错了。

③

喝奶可以逐渐尝试用杯子了。从奶瓶过渡到杯子需要一段时间，妈妈可以先给宝宝准备一个学饮杯喝奶。

鱼、肉、蛋和豆类

分量：

建议每天吃2-4满汤匙

烹饪方式：

清炖、炒、煮等方法皆可，炒菜少油少盐，鸡精等调味品尽量不放，尽量不油炸。

小提示：

①

一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从生物链重金属富集来看，选择中等以下个头的鱼类较好，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。

因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼。

②

虽然鱼更易消化，但是红肉比白肉的含铁量多，所以可以给孩子吃一些猪肉。

③

虾、蛋类也是营养丰富的食物，但是如果孩子过敏就要避免。

④

食物尽量新鲜，冷冻肉、冷藏肉不宜过久。

蔬菜

包括：

嫩叶菜，如菠菜、青菜叶、以及胡萝卜、笋瓜、西红柿等营养价值高或绿色的食材。

烹饪方式：

炒、蒸、煮粥、拌饭、炖汤皆可。

分量：

建议每天4-8满汤匙，保证100g(二两)

小提示：

①

蔬菜中富含多种维生素，可以促进宝宝生长发育，应从小培养宝宝吃蔬菜的习惯。

②

避免韭菜等纤维素含量多且不易消化的蔬菜。

水果

包括：

苹果、香蕉、橘子、橙子、葡萄、西瓜、猕猴桃、芒果等。

制作方式：

煮熟法;开水浸泡法;切小块给宝宝食用;避免给孩子食用过凉的水果，以免肠胃受到刺激。

分量：

1~3岁宝宝建议每天给宝贝吃大概1/4-1/2碗的水果，每天吃1~2种水果。

小提示：

①

可以尝试不同颜色的水果，在补充多种维生素的同时也能避免单调。

②

不建议给宝贝喝果蔬汁!在压榨的过程中，新鲜的蔬菜和水果之中的纤维成分就会被破坏，从而导致营养价值下降，新鲜水果和蔬菜的功效与作用也会因此减少。

③

直接吃水果和蔬菜还可以锻炼咀嚼能力，对牙齿健康、面部美容和营养吸收都有好处。

④

不建议饭后立即吃水果，以及饭前吃水果，否则会影响饭量，也会影响消化吸收，可以在两餐之间吃。

⑤

给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。比如已经上火的宝宝，就要少吃荔枝、柑橘;消化不良的宝宝可以吃一些苹果泥;体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜。

⑥

3岁内的宝宝吃水果最好是不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

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