奢侈大牌纷纷开餐厅和咖啡馆，谁最好吃谁最坑爹?这里有答案 |旅行|城市|生活|美学 ||探店|选物|设

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奢侈大牌纷纷开餐厅和咖啡馆，谁最好吃谁最坑爹?这里有答案。大牌|餐厅|答案|咖啡馆|咖啡店|gucci---

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这段时间，家居品牌Muji因跨界酒店引起很多关注，我身边很多人都去打卡了，有赞的也有吐槽不值得的，但Muji布局酒店还是有战略意义的。只有家居品牌在忙着跨界吗?当然不是，奢侈大牌也没停过。这不，最近Gucci因为开了一家复合式咖啡馆又刷屏了。

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消息一出来，Gucci社交网络就有10万+的点赞，还有国外网友说:我正在努力过Gucci的生活。看样子，Gucci效应快要“深入骨髓”了。

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其实，奢侈品牌开餐厅和咖啡店已经不算什么新鲜事了，但是说了很久，很多人仍然不知道这些店是真的好吃，还是只是一个噱头。

或许，咖啡与甜品

才是检验奢侈大牌餐厅or咖啡馆的关键。

今天，就来盘点一下9家国内外比较出名的大牌餐厅和咖啡厅，从好吃程度、性价比、服务、与品牌结合度、社交网络热度5个方面来一次大PK。

它们都是近5年内在全球开张的店，分别是上海的1921 Gucci餐厅、Vivienne Westwood咖啡店;香港的Armani Aqua餐厅;韩国首尔的Hermes咖啡店以及Dior咖啡店;Beige Alain Ducasse Tokyo Restaurant，也就是日本东京的香奈儿餐厅;美国纽约的Tiffany咖啡店(Blue Box Cafe)和Ralph Lauren酒吧(The Polo Bar)，最后一家是英国伦敦的Burberry咖啡店(Thomas's Cafe)。

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真的好吃?还是只能拍照炫耀?

我们综合了大众点评、TripAdvisor、Yelp上面的所有评价，以及朋友亲自试吃的体验，把这9家店分成了四个梯队，排在前面两个梯队的建议去吃。

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第一梯队的有3家，其中2家在首尔，分别是Hermes咖啡店和Dior咖啡店，总评四星半，口味都是8.3分。

Hermes咖啡店最受欢迎的就是这个提拉米苏了。蛋糕上面有金箔，味道层次分明，不少姑娘都看上了装蛋糕的盘子，当然也是Hermes的，隔壁家居店就有卖，价格近2000元。

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同在首尔的Dior咖啡店味道也不错，最受欢迎的是蔓越莓冰激凌和拿破仑。因为冰激凌都是当天供货，很新鲜。甜品制作都在开放厨房进行也是一个卖点，你可以看到大厨制作的全过程。跟Hermes咖啡店在地下一层不同，Dior咖啡店在楼顶，还有小露台。

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排在第一梯队的还有伦敦Burberry的Thomas's cafe ，网友们也给出了四星半。之前去过，基本能跟餐厅相媲美。当时点的是早餐，包括经典的英式早餐茶、吐司和Thomas’s早餐套餐。

餐点总体来说还是不错的，尤其是牛油果吐司配水煮蛋。鸡蛋是溏心蛋，煮得很嫩，切开里面就流出来蛋黄，混合牛油果果泥和吐司一起吃很香滑。苏格兰煎饼配蜂巢蜜、酸奶等佐料一起吃，蜂巢蜜口感很香甜~

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第二梯队里有获得米其林二星的香奈儿餐厅，香港的Armani Aqua、以及Ralph Lauren的The Polo Bar。

香奈儿餐厅和Armani Aqua口味上都有7.2分。Armani Aqua餐厅的生蚝、寿司原料都是直接从国外空运过来，餐食的新鲜程度很高，大家推荐的也都偏海鲜类，比如龙虾汤、牛排、蟹卷和生蚝。

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第三梯队是上海的1921 Gucci餐厅、Vivienne Westwood咖啡店，口味评分7.1分，总分三星半，整体出品不过不失。

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Tiffany咖啡店被归为第四梯队，很惨，大家都说难吃，虽然Blue Box Cafe室内布置得很不错。Yelp上的评分只有两星半，看来Blue Box Cafe真的只能拍拍照了。

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很多去过的网友都只给出了一星或是两星，还有的直接说食物很糟糕。

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只能仰望的天价?还是我也消费得起?

一提到奢侈大牌的餐厅，很多人本能地以为肯定很贵，其实并不是，大部分的人均消费在200-300元之间。下面是各餐厅/咖啡店的人均消费表。

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下面，根据大众点评上的人均消费及朋友的实际消费，帮你评评这9家餐厅和咖啡店的性价比。公平起见，餐厅和咖啡店的价格及性价比分开点评。

餐厅方面，性价比最高的是1921 Gucci，第二是主打意大利和日本菜系的Armani Aqua，性价比最低的是香奈儿餐厅。

性价比最高的1921 Gucci人均消费298元，他家主打意大利西餐，主厨Chef Giuliano曾分别在三家不同星级的米其林餐厅里工作过。但是，从点评来看，大多数人选择喝下午茶，而不是正餐，最受欢迎的居然是一道提拉米苏甜点。

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1921 Gucci每一道主菜的价格才100多。周一至周五还有工作日午餐和商务套餐，价格分别是128元和148元，包括一道前菜和一道主菜，以及咖啡或茶，性价比挺高的。

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Beige Alain Ducasse Tokyo Restaurant的名字里没有出现Chanel，但它是一家香奈儿餐厅，还在2017年获得了米其林二星。

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东京香奈儿餐厅属于米其林的范畴，人均在1500元左右，无法跟其它餐厅比较，需要提前一个半月在网上预约。

大部分网友都说这家店的主菜并不好吃，最后的甜点和茶反而让人印象深刻，相对来说性价比不算高。看来大牌餐厅要在主菜上下点功夫了，仅靠甜点和饮品吸引顾客那为什么不直接开家咖啡馆?

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甜品和饮品可是咖啡厅的主业，那么大牌的咖啡厅们性价比如何呢?

Vivienne Westwood是最棒的，人均就100出头一点。还有首尔的Hermes咖啡店，人均消费是192/位，而Dior咖啡店要269/位，在好吃程度、总评分一样的情况下Hermes咖啡店比Dior咖啡店要实惠将近70多。

而性价比最低的咖啡店是Tiffany的Blue Box Cafe。它分别提供breakfast、lunch和afternoon tea三个set，价格也由低到高分别是29美金、39美金和49美金。

我的朋友也提前半个月在网上预订，前去喝了下午茶，人均消费300多人民币。她跟网友们的打分很一致，都说东西不好吃，只适合拍照。

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服务好不好?会不会耍大牌?

服务优劣程度也是综合了网友的评价和打分得出来的。

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香奈儿餐厅的服务最好，网友很大方地给出了9.1分得高分。Dior咖啡店也不错，9.0分，有网友还专门点评说咖啡店里的服务员很加分。

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排在第二梯队的是Hermes咖啡店、Ralph Lauren的The Polo Bar、Burberry的Thomas's cafe，都在8分到9分之间。接着是1921 Gucci、Vivienne Westwood Cafe，还有Armani Aqua，有7.5分。

服务最差的仍是Tiffany的Blue Box Cafe。很多去过的人都评论说服务员态度粗鲁，消费体验很差。朋友前去体验时，她也说Tiffany咖啡店的服务员态度比较傲慢，一副爱理不理的样子。

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室内环境体现品牌文化?

还是看不出关系?

除了好吃程度、性价比和服务的考量，室内环境是否凸显大牌元素和文化也是一个很重要的考量。Armani Aqua和Chanel看起来和品牌的结合程度不高，但又能在用餐时随时随地感受到品牌文化，这是很巧妙的，值得称赞。

Armani Aqua餐厅整体以黑色和红色为主，这两种颜色是他家的经典配色，你在秀场和化妆品包装上随处可见。就餐之前，你还要走过一个红黑色通道，给人一种置身于秀场的错觉。不得不说，内部环境是Armani Aqua的加分项，装修风格时尚又大气，而且在寸土寸金的香港，餐厅不仅有一个看夜景的露台，大堂也布置地很大气，适合跟朋友去小酌一杯~

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日本东京的Beige Alain Ducasse Tokyo Restaurant的名字里没有出现Chanel品牌名，但你还没走进这家餐厅时，就能感受到浓浓的香奈儿氛围，比如说电梯里显示楼层的按钮上又Chanel的logo。

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整个餐厅的桌椅用的是香奈儿最经典的编织软呢面料。

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连洗手间也不放过，门上挂着一个Classic flap指的是女士厕所。

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Dior咖啡店的主色调是灰色，伴有马卡龙色的椅子，整个布置梦幻又高级。

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每一道甜点的摆盘也很精致，看得出Dior咖啡店在甜点上花了很多心思~

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咖啡店里的餐盘和刀叉上也都有Dior的印记。

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让人惊喜的是，咖啡店厕所里摆了Dior香水和护手霜，大家洗完手之后可以拿起来喷一喷，是不是很贴心。

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Blue Box咖啡店的主色调是Tiffany最有标志性的蓝色。蓝白拼色的餐具也给咖啡店增添了一丝静谧的氛围。如果不追求它的好吃程度跟服务，Blue Box Cafe还是很值得前去体验的。

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其他大牌餐厅和咖啡店其实或多或少都能看到一些品牌元素和文化，只是体现的地方有所不同。像Hermes咖啡店，它提供的所有餐具都是自家品牌，每块蛋糕上都会嵌一块H字母的巧克力。Dior咖啡店的咖啡上有品牌logo的拉花，Vivienne Westwood咖啡店则是一个土星标志。

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社交打卡很火?还是很低调?

根据社交平台Instagram上的数据显示，网友打卡最频繁的是首尔的Dior咖啡店，有将近15000张相关的照片。确实，Dior咖啡店从甜点到室内装饰都非常精致，让人忍不住拿起手机拍照。

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令人出乎意料的是，仅次于Dior咖啡店，热度比较高的居然是两家性价比很高的店，分别是上海的Vivienne Westwood和纽约的The Polo Bar at Ralph Lauren。

Vivienne Westwood最有意思的是拿铁的土星拉花，这也是品牌的标志之一。很多人来到Vivienne Westwood咖啡店，几乎都会点上一杯拿铁，搭配英伦风的杯碟，让别人误以为自己在英国。

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Ralph Lauren旗下的The Polo Bar也很受欢迎，从吧台一角就能看出The Polo Bar遵循传统的美式风格，坐在吧台旁忍不住想唱一首乡村民谣。再加上它推崇的素食，好评度很高，在Ins上也有将近5000张照片。

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其他餐厅在Ins上的照片曝光量均低于5000，大概都在1000-2000的范围，最低的要数香奈儿餐厅了，大概安静地做好一个米其林餐厅是它的初心吧，其他不太重要。

说了这么多，大家是不是有点记不住，我们做了一张汇总表格供大家参考，请收好!其中好吃程度和服务的数据来源于大众点评、TripAdvisor、Yelp，性价比及品牌结合度是根据不同梯队来评判，社交媒体的热度来自Ins。

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综合下来，最值得体验是首尔的Hermes咖啡店和Dior咖啡店，甜品好吃，服务又很不错。两者的差别是Hermes咖啡店的性价比更高，而Dior咖啡店的社交热度更高。Tiffany的Blue Box Cafe看来真的只是一个噱头~

大牌开咖啡店/餐厅或多或少都会吸引一定的关注度，但你觉得它们的目的仅仅是让你去喝咖啡或者品美食吗?当然不是的，它们的“野心”绝不仅限于此，而是想拓宽自己的时尚地盘，打造一个生活方式为主的综合体，除了“衣”，还要在“食住行”等方面抢占地盘。

编辑:Rua，扎姐，图片来源网络

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