玫瑰红豆大枣糙米粥

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玫瑰红豆大枣糙米粥

玫瑰花就是很好的药食同源的食物,对调节美女们的情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。 大枣就不用多说啦,是对女性有温补作用的佳品。 糙米的营养价值比精白米高,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E。 能提高人体免疫功能,促进血液循环。 还帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

By 咖啡鱼潘    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 糙米 1:7比例
  • 水 1:7比例
  • 玫瑰花 适量
  • 红豆 适量
  • 大枣 适量
做法步骤

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1、糙米用清水泡一夜;

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2、准备小玫瑰干花、红枣去核;

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3、提前将红豆煮熟;

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4、砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米;

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5、大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀;

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6、倒入大枣肉,顺时针拌均匀;

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7、倒入干玫瑰花,转小火慢煮;

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8、临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。

小贴士

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糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。 由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。 红豆要提前煮好,再跟粥同煮就很容易煮熟了。 大枣要去核,煮粥的时候,大枣的甜度会更大程度的融合到粥里,喝粥的时候也会避免吐大枣核。 玫瑰花可以碾碎的放粥里,这次我是整朵一起煮的。