农村娃上山挖洞 挖出的美味难以置信
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我有一个大哥是农村的,上次回老家顺便过去看他,他说你好不容易回来趟,今天给你搞点新鲜的让你尝尝,说大城市肯定吃不到
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大哥把我带上山之后,没过多久就发现了一个小洞口,然后就开始挖,我很好奇这到底在挖什么东西
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大哥挖的很费劲,挖了好深,看来这种动物的洞穴还挺深的,问大哥这是挖什么他神神秘秘的就是不告诉我
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挖了好久,听到吱吱的叫声,我定睛一看原来是只老鼠,瞬间我就想吐,大哥一看我的样子就对我说,这你就不懂了,这叫竹鼠很美味的
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回家后开始处理竹鼠,先用开水烫一下,把掉毛然后在清理内脏什么的,其实这种竹鼠就跟普通野生动物一样,身上没有那么多细菌
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最后处理完的样子,不过后来我尝了尝,味道还是不错的,跟小乳猪一样
(本文图来源于网络)
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