能预防龋齿的食物，你知道几种? 一个医生的杂谈龋齿是一种常见的口腔

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一个医生的杂谈

龋齿是一种常见的口腔疾病，它的发生与进食含糖食品有关。口腔中的细菌能分解糖而产酸，酸可使牙质中的钙磷化合物溶解析出，产生空洞。所以少吃糖，尽量减少糖与牙齿的接触，可以减少龋齿的发生。糖能引起龋齿已是众所周知的事实，但是你知道吗还有许多食品可以预防龋齿的发生。

预防龋齿|龋齿|细菌|牙质|钙磷|食物---傻大方小编总结的关键词

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现介绍如下:一、牛奶和乳制品。这些食品中含有大量的钙。钙能抑制细菌产酸，并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外，牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。二、蜂蜜。蜂蜜主要含果糖，细菌不能分解果糖产酸，而且蜂蜜中含有氟。所以蜂蜜虽然很甜，但它不会引起龋齿，而且还有预防作用。三、水果。苹果、生梨等水果在进食时可起机械擦洗作用，擦去粘附于牙齿表面的细菌。此外，水果中的果胶还有抑制细菌的作用。四、甜味剂。用木糖醇、山梨醇和甜叶菊等甜味剂代替蔗糖，可以显著减少龋齿的发生。五、鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆。这些食品含磷量高。磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化，因此能预防龋齿。六、海鱼、茶和矿泉水。这些饮食中含有大量氟。氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌生长。七、大蒜、葱、姜。这些食品能抑制口腔中的细菌繁殖。八、动物肝脏和肾脏。这些内脏含有丰富的铁和锌。已知铁和锌能抑制细菌产酸，因而也有防止龋齿的作用。九、植物油。植物油能在牙齿表面形成疏水层，可以保护牙齿，防止牙质溶解。如果我们能做到少吃糖，多吃上述食品，并能养成每天早、晚两次刷牙和进食后漱口的良好习惯，那么就能很好的预防龋齿了。

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