花生是公认的“长生果”，但是这些人最好不要吃，也别是第二种！花生作为老百姓喜爱的传统食品之一

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花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，花生确实具有一定的药用价值和保健功能。花生是公认的“长生果”，但是这些人最好不要吃，也别是第二种！

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花生的营养

1、促进大脑发育，延缓衰老

花生中的锌元素能促进大脑发育，增强记忆，还可以激活脑细胞，有效延缓衰老，起到抗老化的作用。

2、滋养头发，防止脱发

花生中的B族维生素和维生素C含量丰富，对保持头皮健康起到了重要作用，有益于头发毛囊健康，能防止脱发。

3、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘、咳痰带血等

4、预防肿瘤，抗衰老

花生含有一种天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。并且白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

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那么什么人不能出花生呢？

1、胆囊炎

花生含有大量脂肪，需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者，贮存胆汁的动能丧失或减弱，如食用花生，没有大量的胆汁帮助消化，常可引起消化不良。另外，由于没有胆汁贮藏，必然会增加肝脏分泌胆汁的负担，日久天长，将损害肝脏功能。

2、高脂蛋白血症患者

花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3、体寒便溏者

花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

4、骨折

花生中含有一种促凝血因子，从花生仁红衣中提取的“ 血字1号” 是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药，但对于骨折有血淤、血肿的患者，却会使淤血不散，有加重淤肿的作用。所以，骨折有淤肿的患者不宜食花生。

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值得注意的是，不要吃太多的花生，花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。

（以上图片均来源于网络）