小米粥|孩子开学了，早餐不知吃什么，看看我家，7天不重样，好吃更健康( 二 )

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2019.9.1，周日早餐：牛奶、牛奶燕麦、花卷、水蒸蛋、蒜香生菜。
今天是9月份的第一天，小七要去学校报到领书，新学期开始了。
今早现蒸的花卷，当然发面的准备工作昨晚就做好了。把发面团从冰箱内取出来，揉光滑后擀成长方形的面饼。然后在饼上刷一层油，撒些盐，再把饼折两次。接着切成大小均匀的面剂子，2个面剂叠放在一起，用筷子压一下，再用筷子拧成花卷的样子。这个花卷的详细做法我以前分享过，大家可以到前面找一找。
蒸花卷的同时顺便蒸了鸡蛋羹，小七和七爸都喜欢吃。
牛奶泡燕麦片也不错，我喜欢，小七继续喝牛奶。生菜非常好炒，炒锅加油，把蒜末炒香，倒入生菜大火快炒，1分钟不到就能出锅。

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