晚上吃什么不胖 晚上充饥不长胖的零食( 二 )




还可以选择奶粉,建议选择低脂奶粉 。存在乳糖不耐受(喝奶后出现腹痛、腹泻)的糖友,可选择酸奶,建议选择低糖或无糖酸奶 。
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晚上吃什么不胖 晚上充饥不长胖的零食

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燕麦富含膳食纤维,有助于平稳血糖,其富含β-葡聚糖,有明显的降血脂和血胆固醇的作用,对伴随脂肪肝或者脂代谢异常的患者很有益 。糖友加餐选择燕麦是不错的,但一定要选择合适的燕麦 。


糖友最好选择燕麦米,提前浸泡后加水煮熟后食用(也可以和牛奶一起煮食) 。如果选择燕麦片,一定要查看外包装上的配料表,避免那些添加糖或其他物质的不纯的燕麦片 。
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巴旦木富含蛋白质,每100克几乎含20克蛋白质,可以与肉蛋食物的蛋白含量媲美 。这类食物还富含不饱和脂肪酸,维生素E,镁、钾等,对预防心脑血管疾病有益 。
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核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质 。相对于其他坚果,核桃含有更多n-3系脂肪酸,这种不饱和脂肪酸摄入后可以转化成DHA,对心脑血管健康有一定益处 。


核桃脂肪含量高(58.8%),虽然这类不饱和脂肪酸有益健康,但也需要控制摄入量,每天摄入不要超过2个核桃 。
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牛肉蛋白中精氨酸含量丰富,有助于促进肌肉生长,特别适合糖友运动后加餐食用 。对于老年糖友来说,有助于预防肌肉衰减综合征 。


市面上的牛肉干盐和糖含量高,建议自制酱牛肉,以低盐、无糖为好 。
评判食物升糖快慢标准:
● GI<55为低GI食物;55≤GI≤70为中GI食物;GI>70为高GI食物● GL<10为低GL食物;10≤GL≤20为中GL食物;GL>20为高GL食物一些食物几乎不含碳水化合物,因此未计算GI和GL 。作者:海琳来源:糖尿病网【晚上吃什么不胖 晚上充饥不长胖的零食】