海南清补凉椰奶做法( 二 ) _海南

在海南省，无论原材料配搭的多和少，一碗小小清补凉，顾客只需花上5元—7元，便可品尝到。一般老红糖、椰子奶配的清补凉价格低一点，椰子汁配的清补凉价贵一点。定居在海口市的很多群众都了解，在海口市，清补凉的小摊越摆越大的当数海口市富华大道北的那个 “百年老字号”小摊了。夏初的夜里，与盆友逛街购物太累了，或与亲人散散步时，有些人会赶到富华大道北清补凉小摊前，点上一碗香甜可口的清补凉。但是，在这儿吃清补凉的盆友，须有点儿耐心，由于需排长队买牌，随后把牌交到服务生就坐后，也要等上一会儿——由于来这儿吃清补凉的人太多了。但是，当一碗配有由绿豆、紅豆、通心粉、鸡蛋、大枣、椰水等调料构成的清补凉端到你眼前，你能感觉再悠长的等待全是非常值得的，由于喝上一口由冰块儿浸湿的新鮮椰子汁，再咬上一口甜滋滋、冰冰的、粉软的鸡蛋后，哪个直入心里的爽呀和哪个直透到心里的凉呀，真是是没有话说。因此，到这吃清补凉的人，有很多是吃了后又排长队塑料打包带回家了，让亲人也尝一尝凉意的觉得。