口香糖的成分和作用,口香糖的成分是什么( 二 ) _知识分享

文章插图
口香糖的成分和作用：口香糖到底有何功效呢口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。
咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。口香糖还能消除异味，因此嚼口香糖在青年人特别是情侣中十分流行。
其实，嚼口香糖还能美白健齿餐后会有淀粉、葡萄糖、膳食纤维等留在齿缝间，残留的淀粉会继续被转化成葡萄糖。而口腔里的链球菌、乳酸杆菌和念珠菌能把葡萄糖和膳食纤维代谢为有机酸。口腔里有两种链球菌可分泌出葡萄糖转移酶，这种酶能把葡萄糖转变成高分子化合物葡聚糖。
由于葡聚糖不溶于水，因此葡聚糖黏附在牙面上可形成牢固的牙垢。牙垢可在牙面上形成许多微小的凸凹不平的沟槽，使有机酸滞留在那里。
有机酸与牙面长时间接触，会使牙齿受到腐蚀形成龋齿。如果在餐后嚼口香糖，就能清除残留的淀粉、葡萄糖和膳食纤维，这样就能消除生成牙垢和有机酸的物质基础。因此，嚼口香糖能使牙齿保持美白健康。
有的口香糖中的甜味成分是木糖醇。木糖醇不仅具有糖的甜味，还具有在溶解时吸收热量的特点，而且口腔里的细菌不能消化吸收和利用木糖醇。
尽管多数口香糖是用蔗糖和葡萄糖浆作为甜味剂的，但由于含在胶质里的蔗糖和葡萄糖会很快地随唾液进入胃肠道，因此这种不在口腔里停留的糖分不会损伤牙齿。防癌抑酸在人的唾液里含有十余种酶，这些酶能分解有害物质。嚼口香糖能使唾液的分泌量大为增加，因而使发生癌症的危险减少。
研究表明，唾液里还含有大量的食管保护剂，如表皮生长因子、黏蛋白等。此外，由于嚼口香糖可增加唾液的分泌量，因而能冲淡咽喉里部分酸性物质，缓解胃食管反流的症状和轻度消化不良。
专家提醒：咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖，因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸，这在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病。

文章插图
口香糖的成分和作用：口香糖主要成分是什么口香糖又叫泡泡糖，是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷等调和压制而成。即可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。
来源：口香糖是一种供人们放入口中嚼咬的糖.口香糖源于美国.1836年,墨西哥的一位将军在贾森托战役中被俘,被释放后,他带着一种晒干了的人心果树胶到了美国纽约,想和冒险家一起研究以此代替橡胶.他带着树胶去见美国泽西市的一位冒险家——亚当斯.但以它代替橡胶的试验失败了,将军因欠债逃之夭夭.在和将军谈话时,亚当斯发现他不时地从口袋里掏一小块树胶放进嘴里嚼咬,亚当斯的儿子对这东西也挺喜欢.一天,亚当斯在一家药店看到店主卖给小女孩一块石腊(当时,石腊是人们用来嚼咬的).这事使他想起那位将军的树胶和他儿子的兴趣.于是和药店老板商定,由他把将军带来的树胶加工成圆球状的新的嚼咬物.接着,亚当斯买进一批树胶,租了房,开始大批量生产,这就是最早的口香糖.第二次世界大战后,人们开始试验口香糖合成剂和合成树脂,并取得成功.从此,口香糖走向世界.
营养功效：口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。
适者如斯：一般人皆可食用。儿童不宜多吃。每次1块。每天不超过2块。
特别提示：口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等，在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质，黏附于牙齿表面，进而形成牙菌斑，又能发酵产酸，使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。口香糖还含有增塑剂，有微毒，吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯性用一侧牙齿咀嚼，会使颌面部发育不均，造成牙颌畸形。幼儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中，会有生命危险。
虽然不推荐吞食，但木糖醇口香糖完全可以吞下去。不用太担心。难道谁小时候没不小心吞过口香糖？