帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？( 四 ) _帝王蟹一只那么大，可为什么大部分只吃它的大腿呢？

这其实也是我们的优良传统，你比如说一只鸡。那很多国家的人就不吃鸡爪，但是在我国就会有各种的吃法，不管是卤鸡爪还是泡椒鸡爪，都是味道极好的，在我们看来只要能做出美味的，那就是好食材。而在外国人眼里，鸡爪因为是踩在地上的。
所以格外的脏，所以不愿意吃。中国人在吃这件事上，确实是不遗余力的，所以才能发明那么多神奇的吃法，那么多种烹饪方式，而我们最后做出来的美味。其实也让很多人开始重新接纳一个食材，不过富人就很难影响了，毕竟顶级厨师搭配出来的餐品，味道肯定不差，不过对于每个人来说，反正有多少钱就吃多少东西吧。
为什么有些人吃帝王蟹时只吃蟹腿不吃蟹身呢？

文章插图
为什么帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因为钱多任性，原因很简单说到螃蟹，想必不少人都开始流口水了，口感非常棒，尤其是吃到蟹黄之后，特别满足。要说螃蟹里面最吸引人的一种，那绝对是帝王蟹了。
这种帝王蟹的个头非常大，而且价格也是非常高的，一只最少也得几百块了。
帝王蟹又叫石蟹或岩蟹，虽然名字中含有“蟹” ，但却不是真正的螃蟹。近年来，帝王蟹深受广大消费者的喜爱，而且很多吃播博主都会特意买帝王蟹来做吃播，让人看了都忍不住流口水。要是能吃上一只非常正宗又新鲜的帝王蟹，那绝对是一件非常享受的事情。很多人去吃海鲜的时候，最想吃的就是一只帝王蟹了。
但是不知道大家有没有发现过一件事情，就是在吃帝王蟹的时候，一般都是只吃蟹腿，而蟹身蟹黄都是不吃的。我们在吃其他螃蟹的时候，一般都是吃蟹身的，蟹腿太小，有的时候就直接扔掉了，那为什么帝王蟹却是恰恰相反的呢？为什么帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因为钱多任性，原因很简单。第一个原因就是蟹身里面没什么东西，我们吃过帝王蟹的就会知道，除了大的蟹腿之外，它全身上下是没什么东西可以吃的。
把壳剥开一看，蟹身里面几乎什么东西都没有，一般帝王蟹里面是没有蟹黄的，这也是为什么吃帝王蟹只吃蟹腿的原因之一。第二个原因是因为蟹腿肉比较多，吃的时候很容易就能吃到，而且一吃就是一大口，因为本身没什么味道，所以说蘸上蘸料之后，口感就会特别棒了，吃起来特别过瘾、特别满足。蟹腿里面的肉就这么多了，大多数情况下都是吃不完的，所以说也就不用再去剥开蟹壳吃没什么肉的蟹身了。
再一个原因就是相对于蟹腿来说，蟹身里面更容易存在寄生虫。因为本身生长的环境就不是很好，所以说里面会存在大量的重金属以及各种各样的杂质、寄生虫，吃起来对身体是没有好处的。蟹腿存在的杂质就比较少，所以吃起来也会更放心。
【帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？】以上这些就是为什么在吃帝王蟹的时候只吃蟹腿而不吃蟹身的原因了，看到这里你是不是明白了呢？其实原因还真不是因为钱多任性，而是因为本身蟹身里面就没什么东西，再一个就是有害物质太多，所以基本没什么人吃。