野生花蘑菇多少钱一斤？( 二 ) _香菇和花香菇的区别

因此，我们在市场上所见的大多数都为椴木香菇，而且都为干货；想要购买到野生的香菇，除非你有渠道；因为现在生活条件提高，许多农村人所采摘到的野生香菇很少，一般都会留着自家食用或者送人，不然都不会出售；如果你在市场上看见的那些几十斤的香菇，说是野生的，那么其实是椴木香菇。
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野生香菇的营养
1、提高身体免疫力：野生香菇内含的多糖，可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2、延缓衰老：野生香菇中的水提前物，对于过氧化氢有清除作用，同时对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3、防癌抗癌：在野生香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；尤其是野生的香菇，所含的这类成分更加的多。
4、降血压、降血脂、降低胆固醇：野生香菇中富含有较为丰富的呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、其他：野生的香菇所含微量元素丰富，食用可以帮助开胃，又可以用于治疗消化不良、便秘等；同时对于糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有很好的治疗作用。
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野生香菇的价格相比起种植的要高出一倍之多，甚至有时候，你想花高价格买野生的香菇也是比较难的，因此随着森林资源不断被破坏后，野生香菇的产量是比较少的。
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椴树香菇的营养价值！
很多人都知道椴树香菇好吃，但却不知道椴树香菇的真正营养价值，因此今天在这里就和大家说说，关于椴树香菇的营养价值，大家一起来看看吧。
椴树香菇和什么一起吃最有营养？
椴树香菇，是我们粤北韶关丹霞山区的一种特产，因为是在木头上生长，再加上是原始森林环境下生长，所以营养特别的充足，香味浓郁，口感上也很是鲜美，因此许多人都喜欢吃，回头客也是非常之多的。其实生活中多吃些椴树香菇好处还是非常多的，价格也算是实在，每斤价格在60-80元一斤左右。
椴树香菇的营养吃法！
很多喜欢吃香菇的顾客都通过各种渠道找到我们家的椴树香菇，每次购买回家以后吃了发现，我们家的椴树香菇非常的香，口感也很好，所以回头客也是非常的多。有些初次购买我们家椴树香菇的人会问我，椴树香菇要怎么吃才最有营养呢？其实，椴树香菇用来蒸鸡、炖鸡汤是非常正确的选择，那种香味是你抵抗不了的美味。
怎么挑选好品质的椴树香菇？
一般来说，椴树香菇是在原始环境下生长，是不经过人工干预的，所以大小看上去是不一样的，所以个头上也比较不一样；而袋料香菇是人工管理，为了卖相好看，所以基本上大小都是一致的。
韩国花菇为什么那么贵成本价格的影响，花菇本身品质或者一些替代产品价格的影响。
如果花姑的制作过程当中成本价有所提升了，那么在市场销售的时候，销售价格也会有所升高一般来说品质比较好的花菇，价格就会相对昂贵一些，或者从花菇的大小层面上来说，大一点的花菇价格会比小一点的花菇的价格要贵，在任何产品上来说，都是存在一样的规律的，一般都是品质比较好的商品的价格会比较贵一点，如果花菇的一些替代品价格上涨了，那么花菇的价格也会适当的上涨，相反花菇的价格会保持在一个相对稳定的状态。
韩国花菇，主要来自济州岛，韩国的花菇纹理明显与日本的相约，但以香味及口感则逊色于日本种类，质量没有日本花菇那么优质，在香港销量不太多。
花菇和香菇的区别是？1、价格不同。花菇比香菇更稀少，价格更昂贵，而香菇则更容易买到，价格更便宜。

2、形态不同：花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。香菇背面没有花纹，背部呈黑灰色。