鹅肉哪些人不能吃？鹅肉什么病人不能吃( 二 ) _小知识

鹅肉最大不足在于“气味俱厚，发风发疮”(《本草纲目》) ，尤其是它能“发痼疾”(唐代食医孟诜语) ，是一种著名的发物食品。怪不得清代著名养生家王孟英感叹地说：“鹅，动风发疮，凡有微恙者，其可尝试乎?”“因此，凡病家不可不慎!”
注：鹅又有白鹅、苍鹅之分，相比之下，尤以白鹅为良，肥嫩者佳，烤食尤美。鹅肫、鹅掌，性较和平，煨食补虚，宜于病后虚弱之体。

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哪些人不能食用鹅肉?1、患有痄腮的小孩子不能吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。
2、高血压病、血脂血症患者也不能吃鹅肉。
3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者也不能吃鹅肉。鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更不适合吃鹅肉。
4、肠胃虚弱、动脉硬化的人也不能吃鹅肉。
鹅肉不能和什么一起吃鹅肉忌与鸡蛋同食，会伤元气，对脾胃无益;
鹅肉不能与柿子同食，会导致中毒，严重甚至会导致休克死亡;
鹅肉不能与鸭梨同食，容易伤害肾脏。
【鹅肉哪些人不能吃？鹅肉什么病人不能吃】总上所述一般人群都可以食用鹅肉。特别是对于身体虚弱、气血不足、营养不良的人来说，鹅肉是最佳营养食用营养品，特别适合在冬季进补。对于不能吃鹅肉的人来说，也可以吃点其它营养物质来替代鹅肉的功效。