保加利亚葡萄品种-保加利亚葡萄酒产区分为哪些( 二 )


该地区包括巴尔干山脉南麓的一些冰河溶化形成的深穴 。这些深谷创造出了独特的微气候环境 。的SungurlareMisket和SungurlareEaudeVie葡萄品种都来自该地区 , 出产的白葡萄酒都具有鲜明的地域特色 。
5西南地区 6%的保加利亚葡萄园位于该地区 。
西南地区 , 也指斯特鲁马河谷(ValleyoftheStrumaRiver) , 涵盖了有名的皮林马其顿 , 其中贯穿了斯特鲁马谷(StrumaValley) , 属地中海式气候 , 不受海拔影响 , 冬季温和 , 夏季高温 , 每个月的降雨量分布均匀 。这里种植优质的解百纳 。Melnik是Melnik葡萄品种的主产地 , 用其酿造的红酒陈酿良好、香气浓郁、口感厚重 。
地势起伏、充满野性的西南地区拥有与保加利亚其它地区不同的迷人景色 。里拉(Rila)和皮林山脉(PirinMountains)形成了保加利亚的较高山峰 , 加上斯特鲁马河 , 构成了该地区独占鳌头的地理特征 。
该地区只出产保国很少的一部分葡萄酒 。毗邻希腊边境 , 气候比较炎热、干燥 , 据说这里出产的红葡萄酒一般都具有新鲜烟叶的芬芳 , 而且陈酿良好 。该地区土壤与南部地区相似 , 主要有黑砂土构成 , 土壤酸度稍高 , 这些特征都体现在了葡萄酒上 。
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