北方才有的一种野菜,营养高,功效强,以前是宫廷贡品,很少人懂,你吃过吗?它长下面这样子,你见过吗?
【 功效|北方才有的一种野菜,营养高,功效强,以前是宫廷贡品,很少人懂】
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它是一种纯天然的野菜,不仅有很高的保健功效,而且营养价值极高;这种野菜,在我们这里叫“花椒芽”。就是花椒树的嫩芽叶,因食用价值极高,被誉为“芽菜之珍”,旧时被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用。可炒食、凉拌、油炸、涮锅;
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花椒芽以含有丰富的营养物质,其中就包括矿物质、粗纤维、钙、磷、锌、蛋白质等成分;主要分布在东北、江苏、浙江,等地;还可入药,具有散寒除湿、利五脏、坚齿发,明目清肝、开胃消食、抗菌、杀虫的功效;
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你都学会了吗?你的家乡有这种野菜吗?你吃过吗?
(图片来自网络)
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