蓝莓酱|休息天做给孩子吃的，香甜软糯，提高视力，孩子一口一口停不下来山药泥|蓝莓酱|黏液蛋白|山药

文|药补不如食补。（专注优质养生原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
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疫情期间不能出门，走了更多的时间来陪孩子和家人，要想孩子身体健健康康，一日三餐可不能马虎。只有营养均衡才能提高自身免疫力。今天要给大家介绍的这道食物就是蓝莓山药泥，有人问:蓝莓不是水果吗？能和山药一起吃吗？当然可以了，蓝莓和山药搭配在一起口感更加丰富。
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这道蓝莓山药泥，就是将山药压成泥状，淋上蓝莓酱就制作完成啦。蓝莓和山药都是我们生活中常见的食物，蓝莓酸甜可口，山药口感绵软，两者搭配在一起不光好吃，营养价值也更高了。那么你知道经常食用蓝莓和山药对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊。
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我们先来说一说山药，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。小孩子肠胃消化功能不好，可以吃些山药。山药含有大量的黏液蛋白，中老年人食用可以降低血糖、延年益寿。蓝莓富含维生素C，小朋友经常食用蓝莓可以提高免疫力，预防感冒；其所含的花青素还能够帮助孩子提高视力哦。
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养生吃法:蓝莓山药泥食材:蓝莓酱、山药泥、蜂蜜、盐、牛奶做法:1.山药洗净去皮，放入蒸锅，隔水蒸熟，蒸到一根筷子很容易插进即可。2.取出山药把山药压成泥，加入盐、牛奶搅拌均匀，将山药泥堆起来成小山丘形状。3.取适量蓝莓酱，加入少许水，加入一勺蜂蜜拌匀，淋到山药泥上即可。
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各位朋友，你喜欢吃蓝莓山药泥吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。