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立秋后,把早餐换成它,便秘没了,三高降了,男女都可以试试
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最炎热的夏天过去,秋高气爽,人们感觉到身体不再燥热,但是对于三高人群与心血管疾病的人群来说,却是不容忽视的时段。秋天昼夜温差大,会给心血管疾病带来隐患。而在秋天因为机体代谢减缓,饮水量减少,以及运动量不够等很多人又都会发生便秘的问题,今天小编要给大家分享是,立秋后,把早餐换成它,便秘没了,三高降了,男女都可以试试!
燕麦——早餐界的黑马
【 心血管疾病|立秋后,把早餐换成它,便秘没了,三高降了,男女都可以试试】
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1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。
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燕麦中含有非常丰富的营养成分,亚油酸是世界公认的降血脂药物的有效成分,具有降血压、降甘油三酯的作用,还可以软化毛细血管,预防血管硬化,延缓人体衰老的功效。但不易消化。因此,食用燕麦时要掌握“少量、经常”的原则。每天食用量以40克为宜,儿童或老人应更少。否则,可能会引起胃痉挛或胃肠胀气。老人或孩子在晚餐时不宜大量吃燕麦。
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燕麦它的水溶性膳食纤维含量高,分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。这些膳食纤维非常有益健康,可调节血糖、血脂,有通便功能,是便秘患者,糖尿病和高血脂病人在药疗过程中的最佳辅助食品。
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燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基,抗衰老,保持皮肤的弹性及生理机能的旺盛,增强人体免疫力、延缓衰老、防癌抗癌的作用,燕麦中的碳水化合物能够调节人体血液中的葡萄糖浓度,这对糖尿病患者非常有益。
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燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤的发生,因此经常食用可以预防癌症,吸烟者可以多食用一些燕麦,燕麦可以减少吸烟引起癌症的发生。吸烟人员可以将燕麦作为主食,不仅可以为人体提供必需的能量和营养素,还可以帮助人们降低癌症的发生。
注意:纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,只需用开水冲泡即可即食。
而燕麦是需要经过水煮才能彻底软化膳食纤维,而且高度粘稠,这是β- 葡聚糖健康成分所带来的,只有这样的燕麦才能调节血糖、血脂、改善便秘。
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