发物|得了癌症不能吃“发物”?发物到底是什么?消化科医生来讲清楚

对于生病的人来说,饮食尤其注意忌口,最近有个癌症患者,问得了癌症是不是不能吃“发物”。发物这个词,我们从小听到大,小时候经常听妈妈讲,鱿鱼是发物,生病后不能多吃,容易加重病情。所以发物到底是什么呢?


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其实发物,在医学上并没有详细的记载,但是通过大家对于发物的描述,我们不难发现,发物大概类似于我们现在经常所说的刺激性的、易过敏的、易造成疾病复发的食物,容易诱发胃肠疾病和过敏性疾病的发生。例如鱿鱼,鱿鱼属于海鲜类,很多海鲜在制作,会使用辣椒,葱姜蒜等调理,从而如果生病的时候,抵抗力下降,食用后可能会加重病情。也可能会导致腹泻,腹痛的情况。所以鱿鱼被说成发物。还有些人对鸡蛋过敏,从而生病后吃完容易造成过敏的现象加重,从而被说成发物。而且对鸡蛋不过敏的人来说,鸡蛋就不算发物,吃鸡蛋还能补充蛋白质,促使身体抵抗力恢复,加快疾病的恢复。


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那得了癌症后不能吃“发物”?
从上所说,发物并没有指某个特定的食物,如果你有过敏史,那对于易过敏的食物,当然不能吃,不管有没有患有癌症,会使你过敏的食物都不能吃的。如果你对那个食物不存在过敏的情况,那可以放心大胆多吃。还有一种情况就是,如果是海鲜类,对于这些食物并不是不能吃,需要少吃。辛辣刺激的食物长期大量地吃,对我们的脾胃也是伤害很大的。我们需要根据具体的病情来判断是否可以使用。


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而且消化科医生说,对于癌症的患者来说,不同的病情,所需要忌嘴的东西是不同的,而且补充的营养也相应不同。我们要根据具体的病情来确定调整饮食。其实我们日常生活中,需要特别注意的几种食物。
含盐量较高的食物,高盐的饮食容易造成血液中胆固醇升高,从而促进动脉硬化,增加心脑血管方面的疾病。而且含盐较多的食物,长期食用也会诱发肥胖。而且长期食用高盐的食物,容易增加小肠对葡萄糖的吸收,影响血糖的情况。食盐过多也可能会造成肾脏的负担。含盐的食物进食过多也会导致血压升高。所以我们日常要少吃含盐量较多的食物,例如各种腌制的东西。


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腐烂、霉变的食物,我们生活中经常会出现东西买了,等吃的时候,发现以及腐烂霉变了,其实这样子的食物是万万不可多吃的,因为里面含有黄曲毒霉素,服用后容易诱发癌症,严重的话还可能导致死亡。有些人可能会想,腐烂的部位不能吃,只吃没有坏的地方,这样子不浪费。其实这样子的做法是作物的,当一个物品出现腐烂的时候,上面就存有黄曲毒霉素,只是有些部位腐烂速度快,从而物体表面有表现,有些腐烂速度较慢,所以看起来较为正常,但是也是不能吃的。