转眼之间春节假期过去一周了
你的体重是红了还是绿了?
几家欢喜几家愁
端起汤圆 , 思想沉重
放下汤圆 , 垂涎欲滴
那么
汤圆的热量到底有多高呢?
怎么吃才不会胖呢?
贴心的小体
为你送上元宵节
饮食、运动小贴士
文末还有猜灯谜哦!文章插图
汤圆和元宵的区别
话说汤圆也是个高热量的食物 , 真的能畅吃吗?那今天咱们就来聊一聊元宵吧 。 什么?刚刚不是说汤圆吗?怎么又叫元宵了?
确实 , 从成分来说 , 汤圆和元宵是同一种食物 , 外皮是糯米 , 传统内馅有芝麻、枣泥、豆沙、鲜肉等 , 至于目前的创新内馅 , 包括但不限于果仁、巧克力、蔬菜、鲜花……凡是能包进去的好像都能作为馅料 。 但从销售量来说 , 还是香甜的芝麻馅最受欢迎 。
汤圆和元宵的区别在于:汤圆是包出来的 , 元宵是滚出来的 。
汤圆OR元宵营养成分和热量高低
外皮的营养参照糯米 , 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等 。
内馅的营养就看包的什么馅料了 , 从热量来说 , 较高的是芝麻、坚果类的 , 因为其本身热量高 , 制作馅料的时候还需要加入油脂提高口感 , 热量妥妥的No.1 。
热量中等的是咸味肉馅的 , 碳水化合物最少、蛋白质含量高 , 煮的时候如果再加点绿叶菜、虾皮等配菜 , 营养价值完胜其他几种口味 。
口味奇特热量稍低的是各种水果、鲜花口味的 , 在此建议大家浅尝辄止 , 因为这类馅料里的特殊口味大多来自于香精等添加剂 , 对身体健康并不友好 。
为什么汤圆是高热量的食物?
之所以说汤圆是高热量食物 , 是因为市面上比较常见的芝麻汤圆20克/粒 , 一粒的热量高达70千卡(具体热量可翻看外包装上的营养成分表) , 4粒热量就相当于一碗米饭 。
但从体积及饱腹感来说 , 4粒汤圆完败于米饭 , 所以非常容易多吃 , 造成能量超标 , 甚至消化不良(消化不良主要因为外皮是糯米做的) 。
运动消耗 才能多吃几粒
各种运动方式的能量消耗根据不同体重、年龄、运动强度等因素而异 , 所以要精确计算的话还需要个性化换算 。 粗略来说 , 一个体重在正常范围内的成年女性 , 通常需要通过快走20分钟消耗一粒汤圆的能量 。 所以 , 撇开畅吃汤圆不利消化的问题 , 如果要想多品尝几粒香甜的汤圆 , 那就先运动起来把吃汤圆的额度挣到吧 。
小体今天中午通过45分钟挥洒汗水 , 消耗了快400千卡的热量 , 折算一下 , 能换五六个汤圆 , 也算是能过个甜美的元宵节了 。
看文章的你 , 准备挣几个汤圆额度过节呢?需要提醒大家是:食用汤圆应注意“烫口” , 以免造成不必要的伤害 。 汤圆虽好 , 但高糖不易消化 , 还是不要多吃哦!
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