冬笋|最“刮油”的蔬菜,你吃对了吗?( 二 )



6 冬瓜
冬笋|最“刮油”的蔬菜,你吃对了吗?文章插图

猜到了吗 , 最刮油的竟然是它 , 冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分 , 它的营养价值相当高 , 而且没有一点脂肪 , 热量很低 , 很清淡 。
冬瓜具有利尿、利便、利水等作用 。 其中所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类转化为脂肪 , 是减肥期间很好的食物哦 。

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油腻的东西吃多了 , 会给肠胃造成负担 , 中医为你推荐4款去油解腻的小药茶 。
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1、洛神花茶
洛神花 , 又名玫瑰茄 , 性味酸凉 , 相对其他花茶而言 , 洛神花含有较丰富的有机酸 , 能促进胃液分泌 , 可助消化 。
由于洛神花茶偏酸 , 因此切忌空腹饮用;胃酸多的人不宜喝;洛神花茶有利尿作用 , 肾功能不好的人也不宜多饮 。
2、陈皮茶
中医认为 , 陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效 , 适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、便秘、咳嗽多痰等症状的人服用 。
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分 , 能温和刺激肠道 , 有助促进消化液分泌、增进食欲 。 需要注意的是 , 陈皮偏温燥 , 气虚体燥、阴虚燥咳及内有实热者要慎用 。
3、茉莉花茶
《本草再新》中记载:“茉莉花茶能清虚火、去寒积 , 治疮毒、消疽瘤 。 ”中医认为 , 茉莉花茶具有理气、开郁、辟秽、和中等功效 。
临床上 , 对于因寒邪导致的消化不良 , 饮用茉莉花茶有辅助治疗的效果 。 但茉莉花性味偏温 , 不适合多饮 。
4、焦山楂茶
中医认为 , 山楂炒焦后的酸性减弱 , 苦味增强 , 有助缓解肉食积滞、胃脘胀满、泄痢腹痛等症 。
焦山楂泡茶的口感不如新鲜山楂 , 食用时可加入一点红糖或焦麦芽 , 既可改善口味 , 又可加强效果 。
脾胃虚弱、胃酸过多等消化系统疾病患者 , 及服用滋补药品期间不太适合饮用 。
综合:健康气象、生命时报、养生中国
编辑:叶芳芳、陈思宜