饮食管理是糖尿病降糖的治疗手段,主食是我们每日食用最多的食物,对血糖的影响最大。糖友怎么吃主食是饮食降糖治疗中的重点,糖友在吃主食上经常会犯一些共同的错误。
营养师分享:糖友饮食控糖中常犯的7个错误:
1、挨饿
【既是蔬菜又是主食糖友当菜吃血糖就飙升,当主食吃稳糖】
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2、不控制饮食
这类糖友和上述糖刚好相反,认为血糖高有什么,又不难受,不影响行动不耽误吃喝。先饱了口福再说,自己天天这么吃,除了血糖高也没见什么,糖尿病并发症眼瞎、截足吓唬谁呢。血糖高有医生,不还有降糖针药吗。这部分糖友多为轻中年男性糖友。
3、基本不吃主食
这部分糖友本身就不太喜欢吃主食,听别说或自己发现基本不吃主食,用高蛋白食物比如牛奶、鸡蛋白、精肉代替主食,其它照旧。结果血糖还真下来了,自认为很聪明,不知长期用高蛋白代替主食供能会加重肝脏、肾脏负担,伤肝、伤肾。
4、只吃粗粮
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但是长期过量食用粗粮,会出现反酸、腹胀等胃部不适,还会使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。
但是如果粗粮细作,不注意控制食用量也会血糖很高的。
5、将谷、薯、南瓜类食物当蔬菜吃
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前不久有个糖友,本来血糖已经正常很久了,可是她早上南瓜粥,中午南瓜炖小鸡,结果血糖就飙升到30mmol/L。她问我 南瓜不是稳糖的吗,怎么升血糖呢?我回答她南瓜也是高糖食物,少量吃降低餐后血糖,但是一天2顿吃,还不吃一点蔬菜,当然血糖飙升。
6、吃热的
很多人喜欢吃热饭,糖友也不例外。比如同是杂粮粥、咸汤,热乎乎的喝比放温了再喝血糖要略高一些。喝热的对食管也不好,增加食管癌的风险。
7、顺序不对
多数人喜欢先喝稀饭再吃馒头最后吃菜,这对降血糖很不利。糖友适合反过来先吃菜再吃馒头最后喝稀饭,这样反过来血糖能低2-5个呢。
通过吃饭降血糖,糖友都有什么经验、妙招,欢迎分享!
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