天气越来越冷,冬补赶紧行动起来吧!想要好吃又不长肉,食材选择也很关键哦!天冷了,给孩子做一些温热滋补又营养的食物,这样才能让孩子的体质和抵抗力增强,在寒冷的冬天里不怕冷少生病
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低脂芋头鸡翅烧
用料
鸡翅5块、芋头2个、八角1个、花椒40粒、姜片适量、盐3片、酱油适量、料酒1小勺、糖适量、十三香3小勺、淀粉适量
【吃了对孩子好的菜,补充膳食纤维,防止便秘,营养又美味】做法
1 制花椒水。这是这道菜美味的秘诀所在。一次可以多做一些,用不完的冷藏起来,做其他菜肴也同样可用。准备一锅水,花椒凉水下锅,烧开后,继续滚5分钟,然后加盖焖3分钟。
2 起锅倒入瓶中,晾凉。
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3 锅中放水,烧开,放入洗干净的鸡翅
4 撇去浮在表面的浮沫,然后继续烧2分钟,再次把浮沫撇去。
5 锅中留下适量水,并倒入花椒水。
6 放八角、姜片(这个忘记拍了,做的时候可别忘了哦!)、适量的十三香、料酒一大勺、酱油3小勺,加盖烧15分钟,让鸡翅充分入味。
7 放入切好滚刀块的芋头,加入一小勺糖,翻炒均匀,然后加盖继续小火烧5分钟
8 勾芡,起锅,淼淼的这道低脂芋头鸡翅烧做好了!
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育儿之路,历经万难。每一对辛苦育儿的父母,都值得被温柔以待。孩子发育所需要的营养素,不在于限定某种特定成分的多少,而在于营养均衡。如果拔苗助长,过早或是过多地给孩子增加不必要的营养,只会给孩子尚未发育的身体增加负担,甚至造成营养过剩。想了解更多育儿饮食知识请关注我,如果您喜欢这篇文章,请点赞收藏或分享给更多的人!?
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